第07天糖类、脂肪和蛋白质的检测-每日一题之20xx快乐暑假高一生物新人教版必修1word版含解析内容摘要：
法不正确的是 试剂种类 碘液 苏丹 Ⅲ 染液 甲 ++++ ++ 乙 ++ ++++ A．乙种子中含淀粉较多 B．碘液、苏丹 Ⅲ 染液与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色 C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D．这两种试剂使用时均不需要水浴加热 2．用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为 A．淡蓝色 → 棕色 → 砖红色 B．无色 → 淡蓝色 → 棕色 C．砖红色 → 淡蓝色 → 棕色 D．棕色 → 绿色 → 棕色 3．媒体报道的 “地沟油 ”事件，引起了公众的关注。 “地沟油 ”的主要成分是脂肪，但还含有许多致病、致癌的毒性物质。 下列有关叙述正确的是 A． “地沟油 ”的主要成分的组成元素一定是 C、 H、 O、 N B． “地沟油 ”的主要成分是生物体内的主要能源物质 C． “地沟油 ”的主要成分遇苏丹。阅读剩余 0%
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