芋头贮藏保鲜技术内容摘要:

2、起贮藏。 芋头的贮藏也比较简单,可以在阴凉的地方堆放,也可以用箩筐盛装以后再堆叠起来。 最好的温度范围是 710,相对湿度不能太高,不干不湿,85比较适当。 在这样的贮藏环境条件下,管理得当可藏半年时间。 管理工作中的突出问题是通风,通风能够大大减少病害的发生。 外销芋头,如果客户要求不带泥包装,那么,必须注意,因为在清洗过程最容易造成大大小小的伤口,所以洗净之后,应该进行消毒。 简便的办法是把洗净的芋头放入消毒液中浸一浸,捞起晾干或吹干,然后逐个用纸包好,再平放入纸箱,彼此靠紧。 记住,切不可与其他耐低温的果菜同仓共运。 浸洗的消毒液可用 200300 倍的漂白粉,也可用 5001000 倍的洗洁精,或再加上某种通用的杀菌剂,5001000 倍。 专利查询。
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