济南版生物七下第一章人的生活需要营养同步测试内容摘要：
道的哪一部分取出的（ ） A小肠 B大肠上部 C十二指肠 D胃部 二．判断题：你认为正确的在题前的括号内划 “√” ，错误的划 “”。 （ 10 分） 21．小强同学不爱吃蔬菜，他认为每天只要多吃些水果，不一定要吃较粗又没味道的东西。 （ ） 22．小刚患了重感冒 ，发烧快一个星期了，体重明显下降。 原因是他体内蛋白质消耗的量最大。 （ ） 23．水、无机盐、维生素既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量。 （ ） 24．胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。 （ ） 25．绿色食品分为 A级和 AA级，它们在生产过程中不允许使用任何化学合成物质。 （ ） 26．在我们日常饮食中，应注意食物多样，谷类为主，多吃蔬菜和水果，少吃肥肉或荤油， 膳食要清淡。 （ ） 27．我们在购买蔬菜时，要专挑有“虫眼”的买，因为它 们没有使用化学物质，属于绿色食品。 （ ） 28．通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，食物被磨碎并与唾液充分混合，这个过程属于物理性消化，而胆汁乳化脂肪成脂肪微粒属于化学性消化（ ） 29．粗粮、蔬菜、水果等食物中含有大量的膳食纤维，它能够促进胃肠的蠕动和排空，可以预防肠癌及心血管疾病等。 （ ） 30．一位同学欲减肥，每天只吃水果和蔬菜，这种做法是错误的，因为蔬菜和水果中不含能量（ ） 三．简答题：（ 50 分） 31．实验与探究：（共 18 分） 1） 已知馒头的主要成份是淀粉，淀粉遇到碘会变成蓝色，某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案： 实验前，根据已有知识你的假设是。 实验时，取 A、 B 两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向 A 试管加入 2 毫升唾液，向 B试管中加入 1毫升清水，分别搅拌后放入 37℃温水中保温 10分钟，冷却后，滴中 2滴碘液。 此步骤有一处明显错误，它是。 此实验 的对照组是 ，实验组是。 将 A、 B试管分别放在 37℃温水中保温的原因是。阅读剩余 0%
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