药用菊花茶的收获加工内容摘要：
1、最新农副产品和食品加工技术药用菊花茶的收获加工药用菊花茶的收获加工菊花的开花期约 20天。 一般于 11月初开得较为集中。 应分批采收，以花心(管状花)23 开放时为最适采收期。 全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。 收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。 随即加工。 加工方法有阴干、晒干、烘干等。 (1)阴干：11 月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分 23坎割完，挂搭好的架上阴干。 全干后剪下干花，即为成品。 著名的毫菊，即为阴干品。 (2)生晒：将采收的带枝鲜花置架上阴干 12月，剪下花朵，每百公斤喷清水 24公斤，使均 2、匀湿润后，熏硫磺 8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。 熏后稍晾晒即为成品。 也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。 前考如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花。 著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。 (3)蒸晒：将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约 3厘米)蒸 45分钟，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。 晒 3天后可翻 1次，晒 67天后，堆起返润 晒 天，花心完全变硬即为全干，可为成品。 杭菊目即蒸晒品。 (4)烘培：将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕)，厚度 35厘米，在 60左右温度下烘烤，半干时翻动 1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。 贡菊即为烘焙品。 以上几种加工方法，以烘干方法为最好，干得快，质量好，出干率高，一般 5公斤鲜花能加工 1公斤干货。 菊花亩产干品 100150公斤。 以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。 专利查询。阅读剩余 0%
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