胡萝卜安全保质贮藏法内容摘要:

2、口上面覆盖稻草等御寒,注意选择晴好天气的中午打开窖口进行通风换气;贮藏后期,天气回暖,气温升高,要白天关闭窖口,晴暖天夜间打开窖口降温,保持窖内的低温条件,防止胡萝卜腐烂。 此法贮藏胡萝卜,胡萝卜一般可安全保质贮藏到来年的 4 月。 择地势高燥,地下水位低,保水能力强的粘土地挖贮藏沟。 一般以东西走向为好,沟深以 1宜,长度因贮藏量而定。 挖出的上层土堆到沟的南侧,以便遮荫;下层土堆到沟的北侧,作为覆盖土之用。 一般在 10 月末到 11 月初,选择晴好天气将胡萝卜入沟贮藏。 一般以胡萝卜根朝下倾斜码放,也可散放在沟内,一层胡萝卜覆盖一层土的堆放。 为保持沟内适宜的水分,要求覆土的含水量达 18%20%。 采用此法贮藏胡萝卜,如果管理得法,一般也可以安全保质贮藏到翌年的 34 月。 专利查询。
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