控制果菜采后寿命的方法内容摘要:

2、界乙烯的刺激,这样,也同样能够延长果菜花的寿命。 调节气体贮藏法(即平常所谓的“气调”法)正是根据这个原理。 第三是乙烯问题,果菜花能够自己产生乙烯并自我催熟,也可以接受外来乙烯的刺激而加快成熟衰老。 降低温度或者适当减少氧气,都可以直接或间接地延长果菜花的寿命。 第四是机械伤问题,科学家也已弄明白,果菜花受到机械损伤之后,在受伤部位会产生乙烯,这种因受伤而产生的伤乙烯同样也能够刺激果菜花,加快成熟衰老。 对此,在采后处理的各个环节中,应尽量避免造成机械损伤。 总之,降低温度、适当减少环境中的氧气含量、采后处理过程中尤其是装卸过程中特别强调轻拿轻放,以及在包装中加入乙烯吸收剂等都是延长果菜花寿命的有效保鲜方法。 专利查询。
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