罐头瓶无棉塞栽培猴头菇技术内容摘要：
1、养价值较高，有“山珍”之美誉，并且有较好的药用价值，对胃、十二指肠溃疡、消化不良均有较好疗效，并且对肿瘤，尤其消化道癌有理想的预防和治疗作用。 人工栽培，开发前景可观。 栽培方法一般以瓶栽、袋栽、段木栽培为主。 笔者多年的经验，用罐头瓶栽培，容器易得，且可重复使用，成本低。 以玉米芯为原料，采用塑料膜封口取代棉塞，操作简便，灭菌彻底，成品率高。 择色正、无污染的玉米芯，用筛片口径为 12 厘米的粉碎机粉碎，颗粒有花生粒大小。 配方玉米芯 83%，玉米面 15%，过磷酸钙 1%，豆粕（或豆饼粉）1%。 玉米芯 83%，麦麸 15%，石膏 1%，磷酸二氢钾 1%。 水比为 12，边浇水边翻堆 45 次，充分拌匀， 2、自然即可。 玉米芯持水性差，拌好料后焖 1 小时，促进原料吸透水，并且多余水分自行沥出，湿度稳定。 罐头瓶以 750 毫升的最好，500 毫升也可以。 装瓶装至瓶肩处，要求捣实，擦净瓶口和瓶体，盖上厚 米聚乙烯膜（高压灭菌用聚丙烯膜），套上胶圈（可用自行车内胎剪制）。 内温度达到 100，保持 810 小时，帕维持 2 小时，取出冷却。 料温降至 30以下时，移入无菌箱或无菌室，密闭消毒，严格无菌操作接菌。 530环境条件下培养，保持环境清洁、干燥，必须避光，否则菌丝未长满瓶即过早出菇。 25 天左右即可长满瓶。 度降到 1525之间，增加散射光，加强通风，刺激形成菇蕾。 5 天左右，在瓶口边缘处形成原基。 在靠 3、近瓶口 米有原基处，用直径为 2 厘米的带尖的木棍刺个小孔或用刀片割成“十”字形或“V”形小口，注意不要伤到原基，几天后便有原基凸出盖膜形成菇蕾。 此时保持空气相对湿度为 85%90%，可用喷雾和地面喷洒水法调节湿度，每日 35 次，但不许直接喷在子实体上。 色洁白，菌刺长约 1 厘米，布满菇体表面并下垂，瓶体或盖膜上有少量的白色孢子弹射痕迹时即可采收。 采收后用透明胶带封好孔，但不要太严。 1015 天后，又有原基形成，再揭开出菇。 每瓶可产猴头50100 克。 料有颗粒和粉末，装瓶后，料间有空隙，存有少量空气，可供菌丝生长，又不能在灭菌中形成死角。 瓶口空间内封存的空气，供菌丝呼吸用。 并且盖膜与瓶口间有微隙，可供气体缓慢交换，菌丝生长良好。 取代棉塞，避免操作上带来的麻烦和污染。 培养料面不裸露，有效防止增减料失水、干缩。 专利查询。阅读剩余 0%
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