菜用甘薯新品种-湘菜薯1号内容摘要:

湘菜薯 1 号 湘菜薯 1 号是湖南省作物研究所选育成的茎尖菜用甘薯新品种,其茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素 2 和维生素 C 以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,味道鲜美,并且具有防癌、抑癌之功效,是一种新型的保健蔬菜,是高档酒店、宾馆上佳特色菜肴,市场前景十分广阔。 该品种叶形,深复缺刻(鸡爪型),顶叶浅绿,叶片绿色,叶片中等大小,叶脉绿带紫色,茎绿色,柄基紫色,薯块纺锤形,皮红色、肉白色;中短蔓型,茎粗 米左右,平均单株分枝数 ,耐肥水,再生能力强。 在薯苗栽插成活后 40 天,可开始采摘茎尖,采摘可用剪刀或用手直接摘取,适宜采摘的茎尖长度为 9米,茎尖完全展开叶片数为 4叶,采摘间隔时间为10。 一般每亩可采摘茎尖 2000 公斤左右,可收薯块 1000斤。 专利查询。
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