出口香菇怎样保鲜贮运内容摘要:

2、径 6 厘米以上为 L 级,直径 5 厘米以上为 M 级,直径 4 厘米以上为 S 级。 大包装时使用透明无毒薄膜袋,鲜菇装入后抽气密封,再移入隔热的塑料泡沫箱内,外用瓦楞纸箱包装,每箱净重 5 公斤或 10 公斤。 小包装是将鲜菇装于塑料盒专用的托盘上,数量 48 朵不等,菌褶要向上,排列要整齐,每盒净重100 克。 再用塑料保鲜膜密封,装入纸箱。 瓦楞纸箱用胶带封口,并标明级别、重量和发货日期等。 贮于冷库待运。 四、运输鲜菇装妥后要及时启动。 在气温低于 15 摄氏度时,可用普通车运送,否则必须用制冷车(13 摄氏度)运送。 不同的温度条件下,香菇保鲜的时间也各不相同。 1 摄氏度保鲜 18 天;6 摄氏度时 14 天;15 摄氏度时 7 天,温度越高保鲜时间越短。 专利查询。
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