出口山药无公害标准化栽培技术

出口山药无公害标准化栽培技术内容摘要：

2、播种前 20 天进行。 如果黏土地种山药，可在回填沟土时，掺入适量的粉煤灰、麦糠、细面沙疏松土壤。 2 选种、晒种、种根据市场需求选择销路好的品种，用作种子的繁殖材料，目前有山药栽子、山药段子、零余子即山药豆 3 种，以选用山药豆为最好，它有利于种子的提纯复壮，恢复和保持品种的优良特性，提高产量，改良品质。 山药豆要选用籽粒粗壮，呈椭圆形，毛孔稀疏，且有光泽的，剔除退化的长型种豆，特别是毛孔外凸者。 山药豆繁殖按育苗与大田 16 或18 的要求播种。 种晒种在播种前 2030 天进行，时间约从 3 月 20 日前后开始。 经过阳光照晒的山药种块体内生命活动加快，种子含水量降低，有利于种块萌发，促进隐芽生长 3、。 芽播种山药种块萌芽最适温度为 15，播种时 5温稳定在 10以上（平均气温 12），一般催芽后 4 月上旬至 5 月下旬都可播种，以“谷雨”前后播种最为适宜。 3 对温度、光照的要求及管理山药生长期最适温度 2528，15以下不开花。 强光短日照对地下块茎的形成和肥大有利，叶腋间的零余子也在短日照条件下出现，日照时间缩短，花期提早。 草盖草及时除掉杂草，以减少争肥争水；为保持土壤温度，降低地温，5月中旬可在沟内覆草或盖麦糠。 架、整枝、除蕾苗高 20要及时搭架，架高 2m 以上为宜，以利通风透光。 常规栽培山药一般不需要整枝，只要出苗初期拔除多余的初生茎枝，每株只留 1 条强壮的主茎。 除采收山药豆的植 4、株外，要除去多余的山药豆。 若进入 8 月后地上茎枝生长太旺，就会使山药膨大速度变慢（7 月 20 日至 9 月 10日前后为山药迅速膨大期），可以剪除基部几条侧枝或摘去主茎和侧枝的顶部，同时喷施调节剂，调节养分对根状块茎的供应。 6 月中下旬山药开始开花现蕾，但不结实，花蕾应全部及时抹掉，使养分集中于块茎的膨大上。 水山药耐旱怕涝，一般不浇水，但特别干旱要浇水，遇雨要及时排水。 肥山药需肥量很大，在施肥时间上一般掌握“一底一追”。 底肥要施充分腐熟，与土掺匀的有机肥，一般亩施圈肥 5000豆饼 100150时施磷酸二铵 50素 20酸钾 20药根系分布在 30层土内，所以应浅施肥，追肥注意不伤害根系， 6、夜蛾，可用 98%巴丹可溶性粉剂 20002500 倍液喷雾，或用 富家乳油30005000 倍液（可同时兼治线虫），交替喷雾防治。 害防治山药病害防治主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病、根节线虫病、根腐线虫病。 山药病害要实行综合防治，在防治时可采用轮作换茬，种块土壤消毒，消除病残体，施净肥、药剂防治等。 用 64%可杀得 600800 倍液和菌立克1000 倍液的混合液灌根，可防治根腐病、枯萎病，每株灌药液 10015075%百菌清可湿性粉剂 800 倍液和 65%好生灵可湿性粉剂 500 倍液喷洒整个植株，可有效防治炭疽病、叶斑病、茎腐病等病害的发生；也可用 64%可杀得可湿性粉剂 8001000 倍液、25%叶斑清乳油 40005000 倍液、755 甲基托布津 500倍液或 生可湿性粉剂 500 倍液，对山药的多种病害均有较好的防治效果。 实际应用中可采用以上药剂轮换交替使用，每隔 710 天喷 1 次，如病害发生较重，可采取以上两种药剂混合喷雾。 在收获前 15 天应停止用药。 专利查询。