大棚蘑菇管理精要内容摘要:

2、。 一般只要做到堆料时注意配料的碳氮比,氮肥使用不宜过多,化肥要适量控制,堆建时把氮肥一次性投放完毕,就可避免游离氨的产生。 当然造成菌种不恢复,原因尚有二次发酵不彻底,下种期升温造成“烧菌”,培养发酵期延长,料腐熟过甚产生酸化及培养料过湿等均会发生不吃料现象。 三、防止大批死亡蘑菇出菇阶段常会出现小菇萎缩、变黄而死亡,主要原因有如下几个方面:1、持续高温出菇阶段气温高于 23连续 3 天以上,菌蕾生长受到了温度的抑制,有利于菌丝的生长发育,从而使营养产生逆向输送,导至菌蕾既无营养也无水分而死亡。 因此,出菇以后仍需有抗高温的准备,如采用南面搭荫棚,菇房屋面喷水,或用冰块降温以及适当推迟堆料,避开高温 3、等措施。 2、养分不足培养料没有足够营养供给,如堆料中氮源不足,特别是缺少粪肥,碳氮比失调,堆积培养料嫌氧发酵,培养料薄而少,营养不足,或秋菇养分已耗尽致使春菇夭折。 因此,要求优质料、发好酵、翻好料,提倡厚料栽培等以提供充足的养分。 3、菇房或菇棚通风不良菇房郁闷,长时间通风不良,特别是出菇阶段,子实体代谢旺盛,如关窗调水引起高温高湿使大批子实体死亡。 4、水分管理不当子实体不同的生长发育期对水分的要求是不同的。 菌层缺水、覆土层没有足够的水分供应也会造成幼蕾死亡,或用水不清洁、长期喷过头水也会引起死亡。 5、渗透压太高多次用食盐水会增加渗透压,使菌蕾失去水分而死亡。 6、虫害孳生危害严重时会吃光菌丝,使菌蕾成批死亡。 7、滥用农药出菇期间使用农药,须按要求稀释正确。 随意增加农药浓度会产生药害。 禁止使用含有石化类乳化剂的农药。 专利查询。
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