代料香菇轻型栽培技术

代料香菇轻型栽培技术内容摘要：

2、00，保持12h 以上。 常规灭菌要连续操作 3040h，菇农劳动强度大，即便这样，由于灭菌灶内温度不均匀，灭菌不彻底现象仍常有发生，影响了栽培香菇的经济效益。 半生料灭菌技术，使用无毒的灭菌剂“克霉王”，以物理灭菌和化学灭菌有机结合，可以在 6080中温区域内进行彻底灭菌，灭菌能耗及灭菌时间都下降了 50%以上，发菌速度、菌丝竞争能力及成活率都有了较大的提高，其应用效果十分显著，现已在全国范围内大面积推广应用。 生产 1000 袋香菇菌段（155）即 培养料，添加新一代“克霉王”粉剂 4将“克霉王”粉剂均匀溶解于水中，配成药水，再将药水加到培养料中反复充分搅拌，使其均匀。 也可以采用拌干料的方法：先 3、将“克霉王”粉剂与石膏一起直接加到麸皮中与其混匀，再将含有药剂的麸皮与木屑混匀，最后加水反复充分混匀，但这种拌干料的方法必须把结块的药粉完全捣碎后使用。 培养料一定要拌匀，使所有培养料都含有相同浓度的药剂成分是该过程的关键。 培养料中如有棉子壳成分，应先将棉子壳先与配成的药水预浸，再与其它培养料混合。 培养料拌匀后要及时装袋、提温灭菌，装袋按常规操作进行。 半生料灭菌的温度掌握：灶内最低温区的料温达 80以上则可稳火保温46h，然后停火，利用灶内余热闷堆 12h 以上再出灶。 半生料灭菌技术优点：避免了 80100这段最困难的升温过程，省工省时节约燃料：与常规法相比，灭菌时间缩短一半，节约燃料 50%以 4、上。 提高成活率：菌袋成品率可稳定达到 95%100%。 出菇表现好：试验和生产应用结果表明，与常规基本持平或略有提高，单菇重则明显增加。 2 香菇胶囊菌种应用技术香菇胶囊菌种是在日、韩先进段木接种技术的基础上，结合我国生产实际再创新，研制成功的适于代料菌棒接种的新型菌种，每张 600 颗圆锥形菌种，设计科学，标准规范，运输、贮藏和接种都非常方便。 特别是菌种呈固定形状，取种极其方便，接触空气时间短，污染机会少；接种操作时菌丝不受损伤，可直接吃料，优先抢占培养基；自带密封透气盖，既可防止杂菌侵染，又可保持种块水分，促进菌丝生长，成品率一般可比传统菌种提高 5%10%，接种快捷，工效提高 12 倍，菌种 6、意不得用手去摸盖以下的菌种部分。 接种完成后把套袋套好，袋口不必扎紧。 发菌 68，进行第 1 次刺孔放气，因为胶囊菌种比常规菌种更密封，应比常规种更为及时，刺孔数适当增加。 3 开放式接种技术常规香菇接种主要用接种箱，速度慢，费工费时，且成活率低，我中心总结了广大菇农的宝贵经验，通过悉心研究，推出开放式接种技术。 操作要点：在菌棒出灶前，事先清洁将要堆排菌棒的场地，尽量减少污染源。 菌棒经灭菌出灶后紧密横放叠成墙式，墙式菌堆高不超过 度及墙间距离根据堆放场地而定。 及时在菌堆上盖好塑料薄膜，以防灰尘及孢子降落。 接种前先用气雾消毒剂对菌棒进行消毒，1000 袋香菇菌段（155）用 4 盒（每盒 40g）消 7、毒剂，消毒时间不少于 2h。 接种时，一人从塑料薄膜内抽出菌棒涂刷接种灵，一人打孔，一人放种。 接种时，在要接种的部位用棉花涂上“接种灵”药液，涂刷部位宽度约 5后在药液未干前打孔接种，所涂药水不要太多，要避免药水流入接种孔。 接种后其它操作程序与常规相同。 胶囊菌种的开放式接种：只要用接种灵涂擦消毒菌种穴盘、接种器械、接种人员的手以及涂擦菌棒接种部位，在相对洁净的环境，甚至可以免去气雾消毒而直接全开放接种。 4 花菇免割袋出菇技术而花菇栽培工艺中，手工割袋是最繁琐的工序，要耗费大量人工且极易造成菇体畸形。 菌棒保水技术避免了手工割袋这道繁琐的工序，在脱袋菌棒后涂刷保水剂，凝结一层保水膜层，花菇自然长出，。