冬春平菇仿野生优质栽培内容摘要:

2、翻堆,反复 2。 当原料手握感觉黏润并有弹性、呈茶褐色、无异味、 水量 65%时,摊开降温,装料发菌(或压块发菌)培养成无污染的满菌袋,无论熟料、发酵料、生料满菌袋,所采用原料可以是棉籽壳、玉米芯或其它代用料。 使用的菌种应是经试验在当地表现综合性状良好的优质菌种。 二、荫棚建造。 选择菜园、庭院或砂壤土质的优质土地建棚。 棚内挖长 20 米、宽 、深 的畦,两畦为一棚。 畦中间留人行道,四周整实。 起拱时用直径 4 厘米以上的毛竹对折成拱,然后用横竹加固,上覆薄膜并盖上草苫(也可以是各种秸秆编织的遮荫物)。 三、菌袋码放。 把长 30 厘米的袋子(若为长袋可截开)脱掉塑膜,按倾斜 75度角码放菌袋,直至满畦。 3、码袋时须认真检查袋子是否感染杂菌。 若有,应用利器剔除,以防蔓延。 四、覆土处理。 覆土材料以壤土为佳,深秋和冬季、早春用 1%石灰粉处理,晚春、早秋及夏季用 3%石灰粉处理:把石灰粉均匀拌入土中,力求无大颗粒。 处理后的土壤可覆盖码放好的菌袋,以袋上端土厚 米为宜,并用扫帚扫平。 五、灌水要求。 可用水泵抽取地下水或其它清洁水源,从畦一端漫灌,直到畦内充分渗透,并让水在畦内保持 12 小时(若是出过菇的袋子,易上漂,可在水渗透下后再按平)。 经此法漫灌,上覆土一部分可能下沉。 待畦内水渗透完后,再撒一层土并扫平,然后撒泼营养水(由 2%尿素、酸镁、锌及微量的恩肥、高美施或其它生长素、高效液体复合肥组成),使 4、新撒土湿而不陷,表皮稍干后能粘起。 六、高产原理。 按常规法生产平菇,制约高产的主要因素是出过头茬菇后,损耗的水分、养分补充困难、菌丝易老化,难以出好二、三茬菇。 采用该技术,每采一茬菇可灌一次营养水,使菌丝体相对保持养分、水分充足,可延长菌丝生命和出菇期。 覆土灌水后一周,新生菌丝把整畦菌袋联结为一体,在出菇、生长过程中,土壤不断补给菌丝体养分、水分,所以在出二、三茬时仍然菇体肥大、鲜嫩,后劲较足。 由于棚内湿度适宜,遮阳良好,从小菇蕾形成到成熟采收,长菇环境就象潮湿的林荫地一般,克服了常规栽培空间湿度难以控制和菌袋难以补给养分、水分的弊端;加上微肥、激素、生长素可以随灌水渗入土壤,便于菌丝体吸收利用,所以能获得稳产高产,优质高效。 专利查询。
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