反季节袋料香菇的覆土栽培

反季节袋料香菇的覆土栽培内容摘要：

2、庆元县目前可应用由县科研中心提供的武香 1号、31、选 18等。 栽培季节一般安排在冬、春季（农历 12月至翌年 1月）制作菌段，46 月覆土，510 月出菇。 屑 78%、麦麸20%、石膏及红糖各 1%、然。 每袋装湿料 554 筒袋）。 培养料要求新鲜、无霉变，各种配料一定要按配方要求加足。 菌要彻底。 保持 100不少于 12小时。 采用“开放式”接种技术。 孔放气要及时，在菌丝长满全袋的 7天左右放大气，每袋刺孔 50个，同时疏散菇木，并适当增强光照，以促使菇木转色。 一般培菌 80110 天即可进行覆土（接种早的因气温低培菌时间稍长）。 源充足、水质好、水温较低、排灌方便、周围环境卫生、太阳辐射时间短、 4、，用火烧土最优，一般每千段的用土量为 8担左右。 覆盖前应做好土壤处理工作，这是非常关键的技术环节，具体做法：在准备覆土前的 710 天，根据菇木量挑足覆盖用土，并拌入土量 1%2%的石灰，堆成一堆，喷上敌敌畏、盖好塑料膜后用福尔马林或气雾消毒剂消毒，密封 7天，进行除虫灭菌。 可选择晴天陆续搬入预先准备好的荫棚内养菌与“炼筒”。 “炼筒”10 天后，选择气温稳定在 2025的天气，用锋利刀片划破进行脱袋，一袋紧靠一袋平卧于畦面上，畦面上盖塑料膜，以利菌筒在适温条件下自然转色，操作时轻拿轻放，以免损坏菌丝或造成过早出菇，在菌筒转色期间，对长于菌筒下面的香菇要全部采摘干净，以免覆土后发生霉烂。 预先准备 5、好的山表土或火烧土填满菌筒间的缝隙，菌筒上面约占整菌筒面积的 1/4不必覆土。 需注意的是：如有菇蕾发生的菌筒应将菇蕾朝上方露出畦面或摘除干净后再覆土；有霉烂的菌筒应及时处理。 理技术措施都是围绕降温、通风、保湿而展开，特别是高温期的降温工作。 覆土后盖膜 23 天，以刺激菌筒完全转色，气温高时可在中午掀膜通风 1次。 之后，一直不盖膜，但为了防止雨淋，应将塑料膜固定在畦面上，而将其四周掀起，大约过 520 天以后，即可见大量菇蕾形成。 现蕾后，应加强通风，并保持土壤湿润，一般可隔天喷 1次水，为防止土壤粘到菇体上，喷水以喷雾为佳，所用的水要求卫生清洁，严禁喷污水；泥水，防止泥沙、杂质等污染香菇，影响品质。 畦沟内一般保持有少量水，但当气温在28以上时，可用白天灌水、夜间排水的方法来进行降温和拉大温差。 头潮菇采收完后停止喷水 4天，盖膜养菌。 1 周后，应加大喷水量，进行温差刺激、干湿交替管理，结合调控光照、通风等外部条件，以促进菇蕾的再次发生，一般整个栽培期可采收 46 潮菇。 鲜菇要求在菌膜未破时采摘，脱水烘干菇可在菇体八成熟时采摘。 因气温高，为了保证菇质，每天应分早、中、晚 3次采摘，需注意的是，若采下的鲜菇的菇柄上带有少量的泥土，应当场用刀削去，或剪去带泥的菇柄，以免污染其他菇体，降低香菇品质。 专利查询。