反季节香菇栽培技术内容摘要:
2、 1%。 为防霉菌感染,每 1000 公斤料加多菌灵 1 公斤。 玉米芯粉碎成豆粒大小。 将料按比例称量混合好加入清水,使其含水量达 60%,即用手攥料指间有水滴而不滴下为度, 、装袋。 接种室事先用硫磺熏蒸或喷洒来苏儿消毒。 接种人员穿干净衣服,洗净双手,再用 75%酒精棉擦手。 所有用具均要煮沸消毒或浸在 锰酸钾液中消毒。 准备直径 17米,长 50 厘米的塑料袋。 培养料按比例配好,加水拌匀,立即装袋。 每袋装料 5 公斤左右,搬入接种室,或装袋同时立即接种。 4、接种。 接种时注意无菌操作,戴口罩,戴白帽子,掩住头发,手要用肥皂洗净,再用 75%酒精棉擦手。 接种方式有两种。 一种是分层接种,装袋时同时进行。 先 3、将一端袋口扎住,倒入 1菌种,然后装料,装至半袋时再倒入 2 瓶菌种,装满袋时再倒入 1菌种,然后扎口。 每袋用种 斤。 另一种接种方式是打孔接种,在每个袋上打 6 个孔。 制一个 米粗的小木棍,棍顶端是平的,对准装满料的塑料袋用力一戳即可打 1 个洞,用手拿菌种塞入孔中,每个孔接种 100。 接种完的孔不必用胶布封口,可裸露,有利透气供氧。 5、菌丝生长期管理。 接种完的菌袋摞在一起,可摞 1 米高,留出人行道。 袋堆上覆盖一层牛皮纸,挡光又保温。 搭架的棚,可将菌袋单独上架摆放,同样盖牛皮纸。 上午及时打开棚顶的草苫和纸被,晚上再覆上。 菌丝生长阶段,棚温保持 5用低温培养菌丝,不宜超过 20,否则杂菌大量发 4、生。 棚内不可洒水与喷水,保持干燥,空气相对湿度保持 70%左右。 当菌袋两侧菌丝已达 5厘米时,可将袋口两端扎线松一下,使之进入空气,增加通风供氧。 40菌丝长满袋,并开始转色,由白色转为黄褐色,整个菌块变为一体。 此时可将两端袋口完全打开,增加通风,转色期 10。 6、出菇期管理。 待整个菌块转为黄褐色后并渗出一些黄褐色的水,转为出菇期管理。 此时要提高棚内湿度,地面可洒水,空中用喷雾器喷水,使空气相对湿度达 90%以上。 适当增加透光,但仍不可使日光照到菌块上。 日间温度保持 15夜间温度 5造成一定温差。 单独摆放的,可脱去菌袋,不能单独摆放的仍可摞在一起,不必脱袋,只将两端袋口卷起,并进行简单分级,剪去1 段菇柄,及时运往市场出售,不可久贮,以免烂菇损失。 如不能立即出售,可及时烘干、晒干或盐渍。 专利查询。反季节香菇栽培技术
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