花生整粒取油新技术内容摘要：
生是主要油料作物之一，其脂肪和蛋白质的含量较高，为了提高花生及其副产品的利用率，增加产值和收入，现介绍一种花生整粒取油新技术，榨油后原料形状基本保持不变，而出油率不低于 22%25%，且取出油的质量符合食用油的标准。 的花生干果，在脱皮机脱掉外皮，再将花生仁过筛去掉尘土和杂质，以备榨油用。 花生米放入上面，并包成饼状。 0 型榨油机上，在 25 兆帕的压力下压榨出油脂，取出油饼后，油脂经提纯可做食用或出售。 般整仁率占 49%，半仁率占 39%，破仁率仅为 12%左右。 因其失去了水分和脂肪，还原时可均匀的加入其重量的 10%的水，1020分钟后，即可还原成原粒形状。 ）花生仁含水量必须控制在 间，水分过高影响出油率，而水分过低时会增加碎仁率；（2）榨油时压力要保持在 25 兆帕，压力过大碎仁率会增加，压力过小又会影响出油率；（3）还原后的花生仁因半仁率较多，可炒熟或油榨后作小食品出售。 专利查询。阅读剩余 0%
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