金针菇的高产五步走内容摘要：
1、针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。 一、选料配料：选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳 100 公斤，用前在阳光下暴晒 2 天，白糖 1 公斤，熟石灰 1 公斤，麦麸 1 公斤，水 150 公斤。 把上述培养料混匀，加水搅拌均匀，然后闷半小时，再进行播种。 所用工具必须冲洗干净，凡盛过酱油、醋的工具忌用。 二、精细播种：播前选优质菌种掰成小块，分三层播种，最低层和中层各用菌种 1/5，最上面用菌种 3/5。 播种时先打深洞，底层洞深 6 厘米，中层洞深 3 厘米，洞距 20米。 播上菌种盖上培养料，使培养料中间高四周低呈龟背形，然后在料面上用塑料薄膜盖严。 三、科学管理1、菌丝体生长阶段 2、管理。 播种后 10 天内如有个别地方菌种未萌动，可洒石灰水促进萌动，播后在大棚上或阳畦上加盖草帘保温。 在 7件下，15 天左右菌丝就长满整个畦面，30 天左右菌丝就深入到料面下 5 厘米左右，40 天就可以揭膜通风催蕾，这时要保持 80%以上的高湿环境，每天揭膜通风 10 分钟，促使菌床由灰白色转为雪白色。 当菌床呈雪白色并有大量琥珀色液滴时，要立即进行催蕾，方法是将培养料上的地膜支高 10米，使空气湿度达到 80%以上，每天通风 2，每次 20 分钟，这样连续进行一个星期，即产生大量菇蕾。 出菇前要保持菌床湿润，但不能有积水，以免积水烂菇，温度控制在 10并避直射光。 2、出菇后管理。 当金针菇长到 3、 1米时，去掉料面上的地膜，保持湿度在90%以上，大棚每天通气 1，每次 20 分钟。 下。 中期在栽培床上支一层细纱布，这样浇水喷在纱布上，可避免水流冲刷幼菇，同时又可避直射日光，以加快幼菇生长，此期温度应保持 5四、适时采收：当菌柄长而不开伞、颜色呈淡乳白色时，即可采收。 采收时一手按住菌床，一手轻握菇丛从根部摘下。 采收后清理床面卫生，喷水后覆盖薄膜。 连续数天喷水待下茬菇长出。 五、菌糠还田：栽培过金针菇后的菌糠中还有较高的有机物及氮、磷、钾等营养素。 菌糠还田，可减少蔬菜栽培的化肥用量，提高土壤有机质含量，提高蔬菜产量和质量。 金针菇栽培结束后，把菌糠从袋中倒出，敲碎，均匀地撒在土表，通过翻耕使菌糠与表土充分混合，然后整畦准备下一茬蔬菜的栽培。 专利查询。阅读剩余 0%
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