金针菇的覆土高产栽培技术内容摘要：
1、、培养料配方新鲜无霉变的棉子壳是生产金针菇的理想原料。 一般可采用棉子壳 90、玉米粉 3、麦麸 5、石膏粉 1和糖 1，或棉子壳 93、麦麸 5、石膏粉 1和糖 1，或棉子壳 87、麦麸 10、石膏粉 1、糖1、碳酸 1和钙 1的配方。 二、栽培种配制菌种可选用金针菇 81 号、金杂 19 号等。 将培养料加水（培养料的 13 倍左右）拌匀后装入 17 厘米33 厘米的聚丙烯塑料袋中，每袋约装培养料 04 公斤，套上塑料颈圈，并用棉塞封口，于 100温度中常压灭菌810 小时，或每平方厘米 15 公斤压力下灭菌 2 小时。 灭菌后移入接种室，待培养料温度降至 30时，进行无菌操作接种，再将接好种的菌 2、袋移入培养室内。 在 2030的干燥环境中培养，3040 天菌丝即长满菌袋。 三、菌袋覆土栽培种发好菌后，除去棉塞和塑料颈圈，用剪刀剪去菌袋底部塑料（58 厘米高），使底部菌丝裸露。 将菇房用石灰水或 50的多菌灵可湿性粉剂 1000 倍液灭菌，然后铺一层 510 厘米厚的细土，使裸露部分全部埋于土中，菌袋排列长度不限，宽度以 78 袋为宜。 四、出菇管理除去接入的少量原种，拉直菌袋口，盖一层报纸，并向菇床（菌袋）上喷施稀土溶液，以促进菌丝生长，提高金针菇的产量和品质。 一般情况下，每 3 天用稀土溶液喷 1 次，每次每平方米菇床喷施 05 升。 同时每天喷12 次清水保持菌袋底部土壤湿润，并加强通风。 室内温度控制在 715，37 天即可现蕾。 一般可出菇 34 茬，当菇体长到符合标准时即可采收。 生产实践表明，稀土溶液的浓度以每升含稀土 02 克效果最好，使用后菌丝生长整齐、粗壮，生物学效率可达 883，金针菇的蛋白质含量高达 303。 但是，如浓度大于每升溶液含稀土 02 毫克，对金针菇生长反而不利。 由于菌袋底部埋在细土中，水分可源源不断地从袋底部进入袋内，只要定期向土中补充水分，即可满足菌丝对水分的需求。 金针菇覆土栽培可比常规法栽培多出菇12 茬，增产 25左右。 专利查询。阅读剩余 0%
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