金针菇高产栽培技术要点内容摘要:

1、统栽培金针菇,虽然可收三茬菇,但生物转化率最高只能达到 100,生育期长达 95天左右,1 年只能循环三个栽培周期,且第 3茬菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量极差,影响了经济效益。 我中心研究的一次性收菇栽培法,生物转化率高达 19260,栽培周期比传统栽培缩短 40天左右,提高经济效益78,并且菇的株数增多、株柄增高,商品质量大大提高。 其技术要点是:1、按照棉籽壳 84、麦麸 14、石膏 1、磷酸二氢钾 020、硫酸镁025、多菌灵 055的配方,将培养料加水,料水比为 1:130,拌匀后装入广口瓶(袋)。 2、栽培料填装要松紧适度,避免后期周身出菇。 3、瓶(袋)装好后,将口塞好,放入常温锅中消毒 2、,在 100的高温下蒸煮810 小时,若加压力锅,应在 150 千克平方厘米的压力下持续 90分钟。 4、高温(高压)消毒冷却后,在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶(袋)内,然后放入培养室中。 5、在 2226的室温下进行菌丝培养,严禁低温拖长培养期,以免菌丝没发满就出菇而影响菇的产量和质量。 6、菌丝长满后搬入菇场进行出菇培养,之后,开瓶(袋)进行搔菌刺激出菇。 7、菌蕾形成后必须搞好再生管理,以促进菇蕾密度增高,然后进行套袋、盖报纸,促使瓶(袋)内形成二氧化碳浓度较高的小气候。 8、当菇长至 45 厘米时,应进行水分管理,同时栽培场地要加强通风保温,湿度应保持在 80一 90,温度应保持在 814,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,其光线强度以正常视力能模糊看清 5号汉字为宜。 9、当菇长至 1520 厘米时,即可采收。 专利查询。
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