金针菇黑头病的防治方法

金针菇黑头病的防治方法内容摘要：

1、】病原菌黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。 病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。 【2】病害症状细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。 病菌一般只侵染子实体的表面组织，不深入菌肉。 子实体被侵染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成暗褐色的凹陷病斑，菌盖上的病斑成圆形或椭圆形或不规则形，颜色加深并毗连成不规则的大型斑块，致使浅色菇变为黄色，深色菇转为酱色。 在潮湿条件下，病斑表面有一薄层菌脓，发出臭味，当斑点干燥后，菌盖开裂，形成不对称的子实体。 病菇形态变化不大，也不会引起腐烂。 金针菇菌盖病斑外围色较深，呈深褐色，潮湿时中央灰白色 2、，气候干燥时中央部分凹陷，菌柄上的病斑菱形，褐色，有轮纹，外面一圈色较深。 在发病严重的情况下，病斑连成一片，包括整个菌柄，使菌柄全部变成褐色，不能直立，有黏液，最后整朵菇变为黑褐色甚至腐烂。 该病菌主要危害金针菇、平菇、蘑菇。 【3】发生条件该病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上，如菌盖表面长时间有水滴或湿度过大极有利于该病害的发生，通风不畅能加剧病害的发展，中温条件适合发病。 【4】防治措施 1：保持菇场清洁卫生，及时清除病菇和废料；菇房、床架、用具等用前要用 1：50 倍的金星消毒液或 2%的漂白粉等彻底消毒，尤其是原发病害较重的菇棚。 2：拌料时应将 3、疣霉净按 1：1000 倍比例兑水拌料，不可用高毒、高残留的防污剂之类，以确保生产效果；3：金针菇栽培时培养料应彻底灭菌，蘑菇和平菇栽培时培养料应充分发酵，腐熟均匀，覆土材料用甲醛熏蒸消毒即可。 4：金针菇出菇期控制出菇室温度在 15以下，避开高温、高湿季节出菇，高温时加强通风散热，平菇出菇期温度不要超过 18，如果气温突然升高，要采取降温措施，如开窗、揭膜、遮阴等，但要注意菇房内温度波动不能过大，防止水汽凝结，产生水膜。 5：发现病菇要及时择除，并立即加大通风量，暂停或减少喷水，迅速降低温度，并用药控制病害程度，如可向料面喷洒 5%的石灰水清液，也可喷洒每毫升 100位的链霉素液或 300 单位的土霉素，或500的漂白粉液，每 2 天 1 次，施药前后菇床停水 1 天，间隔 3再次用药，连续用 3 次以上，能有效控制病害蔓延。 发病严重时，应先清除病菇，清理料面或覆土后再按上述方法喷药。 专利查询。