金针菇生料床式栽培病虫害防治

金针菇生料床式栽培病虫害防治内容摘要：

1、)常见的几种杂菌病害 文氏杆菌属，杆状，周生鞭毛。 侵染初期，在培养基表面，菇丛中浸出白色混浊的液滴。 使菇柄很快腐烂，褐变成麦芽糖色，最后呈黑褐色，发黏变臭。 产生根腐病的根本原因是把带菌的水直接喷到菇体上，由于菇丛很密，表面面积很大，呼吸作用很强，水分不能及时散失，就产生热量，病原菌便在适温条件下大量繁殖生长，产生根腐病。 防治的主要方法是，禁止将水喷到菇体上。 一旦发病，要立即采收，对菌床进行喷施 1多菌灵处理。 季生料栽培金针菇为害最严重的属木霉和青霉。 木霉有许多种，如绿色木霉、康氏木霉、多孢木霉等。 易与青霉混合发生，外观颜色略不同，青霉感染色较深，呈蓝绿色，而木霉色浅，多呈绿色或铜绿色。 经培养后 2、，用显微镜观察，木霉的菌丝有横隔，蔓延生长，形成平的菌落，菌丝无色，向上伸出直立的分生孢子梗，孢子梗再分支成两个相对的侧支，最后形成小梗，小梗的顶端有成簇的分生孢子。 菇床上一旦发生木霉，会很快延伸到子实体上。 青霉，在自然环境中分布很广，极易感染。 条件适宜经 12d 孢子萌发成菌丝，并很快发育成白色菌丝体。 初期难以辨认，直到长出许多绿色孢子并在培养料表面看到形状不规则、大小不等的蓝绿色污染区时，才能被发现。 一旦发生蔓延极快。 常发生在第一潮菇以后。 菌床上发生霉菌污染后，要尽快挖除带菌的培养基。 加强菇床通风，出菇期间不要把水喷到菇体上，防止菇丛染上细菌病害并由于提高床温而诱发霉菌繁殖。 (二)常见害虫 3、菇蚊、菇蝇和螨类这些害虫多发生在生产后期，因为栽培前期温度较低，不易发生这些害虫。 防治的办法，是生产后期(菇房温度提高到 18以上时)，可预防性在菇房内喷施一些杀虫、杀螨剂。 (三)病虫综合防治措施掌握金针菇与杂菌的生长规律，采取一系列积极的生态防治手段。 孢或其休眠体，都要在 24以上才能萌发。 而金针菇菌丝体在 711的低温条件下生长良好，加之金针菇又是低温结实性菌类，因此金针菇具备低温栽培的条件。 而低温栽培是防治病虫害的最重要手段。 ：件下仍能继续生长，在料水比为 1：11：，生长较快，不易污染其他杂菌，而料水比达到1：，金针菇菌丝停止生长，并全部污染杂菌。 这是由于培养料水分过多，一则冲淡了菌体 4、细胞原生质浓度，使之抵抗力下降，易染杂菌，二则培养料水分过多，会造成空气不足，使菌丝的呼吸作用受到抑制，导致菌丝早衰而染菌。 所以在拌料时掌握好料水比；菌丝生长期间，培养室空气湿度要适合；出菇期间，不要将水喷到菇床上，这些低湿培菌措施可使菌丝生长旺盛，菇体生长健壮，而杂菌得到控制。 米粉、米糠等不仅是金针菇生育的良好营养剂，而各种杂菌对其也非常喜爱。 有人认为，添加这些营养物质，由于它含有淀粉和可溶性糖分等营养，易被杂菌利用，常造成污染。 我们认为在低温栽培前提下，加大菌种用量，可使金针菇在丰富的营养物质中短期内就会占领菌床。 多次实验与生产实践证明，添加粮食类营养的培养基比纯棉籽壳培养基成活率高，菌丝占床快。 注意前提是低温，如果环境温度超过 15，就不要添加上述营养物质。 另外，加强通风管理，使用优质、新鲜的菌种也是重要的措施。 专利查询。