中图版生物必修1第一节蛋白质的结构与功能同步测试题一内容摘要：
， 1， 2 ， 1， 3 ， 2， 2 ， 2， 2 解析：第一，每个氨基酸分子的结构中，至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，但并不是都只有一个氨基和一个羧基； 第二，知道在一条肽链中所形成的肽键数目跟失去的水分子数目一样为 n（氨基酸个数）－ 1个；第三，每形成一个 肽键要失去一个氨基 和一个羧基，氨基和羧基的数目均为构成多肽链的各个氨基酸分子中氨基数总和（ 3）、羧基数总和（ 4）分别减去肽键数值（ n－ 1），则该题中肽键数目为 3－ 1=2个，氨基数为 3－ 2=1个，羧基数为 4－ 2＝ 2个。 答案： C 【例 1】下 列物质中，属于构成蛋白质。阅读剩余 0%
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