啤酒大麦种植技术内容摘要:

2、块,每亩播种量 8宜;播种迟,地力和施肥水平低的地块,每亩播种量为 10右。 尽量做到精耕细作,播种均匀。 啤酒大麦最适宜的播种期是霜降前后。 因此要根据茬口,妥善安排。 三、适当控氮增磷 啤酒大麦要求籽粒蛋白质含量适中,千粒重高。 亩产 400上的早熟 3 号大麦,全生育期总施肥量为纯氮 20产 250300则需纯氮 1015以应增加有机肥和磷、钾肥的施用量,并做为基肥施用,速效氮肥宜在三叶期前用完,春肥一定要早施,根据苗情少施或不施。 以免氮肥过多,造成贪青晚熟和倒伏。 四、适当时机收获 啤酒大麦对收获期有严格的要求。 当发现茎、叶、鞘失绿变黄,穗部表现淡黄色,籽粒正常失水,手揿籽粒硬中带软,蜡熟期收获最好。 此时收获的籽粒含蛋白质适中,能提高啤酒的品质。 因啤酒以啤酒大麦为原料,经制麦芽、糖化等工艺酿制,所以收获啤酒大麦时,应抢晴天收获,并及时脱粒,晒干扬净。 千万不要未干堆藏,以免在堆垛内发热,蒸坏种胚,降低发芽率,影响色泽和品质。 专利查询。
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