平菇不出菇的原因及防治措施内容摘要:
2、品种温型不适应平菇品种有高、中、低温型和广温型之分。 中、低温型的品种,在春季气温回升到 25以上时,不能再分化子实体。 在低温季节种植高温品种也会推迟出菇。 平菇生产中要慎重选择品种温型,在栽培前进行品种出菇温度试验。 四、栽培料的配方不当平菇是通过菌丝分解栽培料来获得营养物质。 在栽培料中要用适宜的碳氮比。 菌丝生长阶段 C/01 为宜,子实体发育阶段 C/01 为宜。 当氮源浓度过高,C/N 值偏小时,就会影响正常出菇。 当栽培料中的含水量低于 40%时,也会造成不出菇或转潮后不正常出菇的现象。 生产中要合理配制栽培料,为平菇生长创造适宜的营养条件。 五、光照、通气不良,发菌不好,难出菇或不正常出菇平菇菌丝 3、生长不需要光照,而在原基分化时需要一定量的散射光。 菌丝生长阶段能耐较低的氧气压,可以在半嫌气条件下生长。 而子实体发育阶段,对氧气的需要量急剧增加,应在通风良好的条件下培育,空气中的二氧化碳含量不应高于 缺氧时不能形成子实体,即使形成,有时在菌盖上产生许多瘤状突起。 所以,生产中在原基分化时期给予一定的散射光,并且适当通风增加氧气量。 如果栽培料面菌丝长成老菌皮,长时间不出菇,说明料面板结,应尽早用小铁耙等在料面菌皮上进行浅层抓挠,深度不要超过 样可以促进菌丝尽快扭结、出菇。 六、温差刺激不当不出菇平菇菌蕾的形成需要 810的温差刺激。 在生产中由于环境温度不适应,昼夜温差太小或太大,都会致使难以现蕾。 4、推迟出菇或不出菇。 生产中要控制温差,刺激出菇。 七、病虫害的影响造成的不出菇在菌丝生长期,杂菌污染栽培料后,因平菇菌丝生活力强,可将杂菌覆盖,但杂菌并没有除去,它和菌丝争夺养分,并分泌有害物质,抑制平菇菌丝正常生长,影响子实体的分化。 害虫侵入栽培料后,咬食菌丝,菌丝断裂失水死亡,使菌丝正常生理代谢和物质转换受到破坏,造成不出菇。 在使用杀菌剂、杀虫剂(如多菌灵、敌敌畏等)时,当使用浓度过高或过量时也会影响子实体的分化。 生产中在发菌期要经常进行观察,及时处理被杂菌污染的栽培料。 在使用农药时一定要注意使用浓度、方法和使用时期。 平菇生产只要根据栽培季节、市场需求,选择适宜的品种,合理配制栽培料,按各阶段对环境条件的要求进行精心管理,避免造成不出菇或不正常出菇因素的发生,就会获得高产、稳产,增加生产效益。 专利查询。平菇不出菇的原因及防治措施
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