20xx秋人教版生物高一上学期10月月考试题1

20xx秋人教版生物高一上学期10月月考试题1内容摘要：

2由 51 个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水 48 个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多 肽链的条数和该蛋白质分子中最少的氨基数目各是（ ） A． 4 3 B． 50、 3 C． 4 48 D． 4 51 2两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。 这个水分子中氢来自（ ） A．羧基（－ COOH ） B．氨基（－ NH2） C．连在碳原子上的氢 D．氨基和羧基 2催产素、牛加压素、血管舒缓素等多肽化合物的氨基酸数量相同，但其生理功能却不同， 原因有（ ） ①氨基酸种类不同 ②氨基酸的数量不同 ③氨基酸的排列顺序不同 ④肽链的折叠盘曲方式不同 A． ①②③ B． ①③④ C．②③④ D．①②③④ 2 下列物质中，不是氨基酸的是 A B C D 2 如果将上题中的三种氨基酸缩合成化合物，则该化合物含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是 、 2 、 2 C.、 3 、 3 2 下列健康人的 4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色反应的是（ ） ①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液 A．①③ B．①④ C．②③ D．②④ 2 鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了 蛋白质的： A 肽键 2 谷氨酸的 R 基为 C3H5O2， 1 分子谷氨酸含有的 C、 H、 O、 N 原子数依次是 、 1 、 1 、 1 、 1 2 R 基是 — CH2— CH2— S— CH3，则它的分子式是 C5H11O2NS C63H105O45N17S2 的多肽化合物中，最多含有的肽键数目是 16个 H2O 个氨基酸构成的多肽有 9 个 — CO— NH— ，称为九肽 某蛋白质分子含 a 条肽链，共有 b 个氨基酸残基，如果氨基酸的平均相对分子质量是 c，则该蛋白质 的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是： （ c18） +18a 和 18（ ba） （ c+18） +18a 和 18（ a+。