山区水稻催芽新法

山区水稻催芽新法内容摘要：

2、增大用种量来满足生产上对秧苗数量的要求。 为进一步降低生产成本，提高杂交水稻的单产水平。 我们认为，提高催芽质量从而降低用种量乃关键措施之一，为此，经多年的生产实践，我们摸索出一组适于山区农户少量稻种催芽的新方法，经推广应用，易学易行，效果良好，深受山区农民欢迎，现介绍如下：一、交水稻浸种前，先用黄泥水等进行选种，剔除空秕粒、裂壳粒及黑粉病粒，然后用清水充分冲洗稻种。 充分的冲洗可洗去谷壳上的黄泥、污物及病菌（在五条件进行种子消毒时的作用更为明显）。 从而加快种子的吸水速度，缩短浸种时间，防止浸种过程中种壳发粘和传病。 最后将洗净的稻种放入清水中浸种，并结合进行消毒。 浸种时间一般为 3 天左右，每天换一 3、次清水或日浸夜露。 泡至谷壳颜色变深、种胚膨大，透过谷壳可明显区分胚和胚乳时即达浸种的要求。 严防浸种不足或浸种过度。 洗：将浸透的种谷用清水冲洗干挣，至搅拌无混水为止。 这样可去除浸种过程中谷壳上形成的粘质发酵物，改善谷壳的透气性能，从而可以防止催芽过程中种谷出现酸味和酒味。 同时还可以洗去种壳上残存的消毒药剂。 沥水：把洗净的种谷装入箩筐，搁起沥水 24 小时（种谷较多时沥水时间宜稍长），将谷壳表面的明水沥去，使空气能进入谷壳内，起到沥水增氧、促进萌发的作用。 预热：将已沥水的种子倒入盛适量 50热水的桶或盆内，浴种 1520 分钟，刚倒入时要迅速搅拌，以后每隔几分钟搅拌一次，使种谷充分、均匀预热。 预热 4、期间若水温降至 35以下，可补加少量 50左右的热水并搅拌，使预热过程中的水温始终保持在 3840，确保预热后的种谷温度达到 3538。 如果桶内盛的热水数量较少，中途又不补加热水，几分钟内水温即可降至 35以下，若此时就终止预热，由于预热时间过短，使种谷“外热内冷”，上堆后谷温将迅速降低而难以维持在 3438之间。 上堆（入筐）：把已预热的：种子捞出。 装入洁净的萝筐、饭筐或小眼筛子中。 同时在室内选一空闲、避风、的屋角，地上铺 1520 厘米厚的干草，草上放一木盆，盆内盛满 50左右的热水，再在盆上放一木架或横放几根木棍。 最后把已装种谷的箩筐（以下简称催芽筐，平放在热水盆的木架上，在催芽筐和热水盆 5、外盖一层塑料薄膜，外面再覆盖干草或旧棉絮等保温，此时即进入催芽阶段。 用盆内热水的蒸汽使谷温保持在 3438之间，约 1620 小时即可破胸。 由于种谷数量少，催芽过程中的自热能力很差，随着盆内水温的逐渐降低，谷温亦逐渐降低。 当谷温低于 34时，应及时将盆内较低温度的水取出一部分并同时添加适量开水，将盆内水温再次提高到 50左右。 但盆内水温始终不得高于 50，以防热气灼伤种谷。 若谷温高于 38，应适当减少覆盖物或翻种散热。 由于催芽的热源是水蒸气，可自动补给种谷一定数量的水分，故此期一般不需淋水增湿。 当种谷出现缺水迹象时，开始可通过翻种，（将箩筐底部较湿的种谷翻起）的办法来解决，再次出现缺水时可淋少 6、量温水。 谷破胸后，及时通过适当减少覆盖物和进行翻种等措施，使谷温下降并维持在 2834之间，约 2022 小时即可催出壮芽，达到发芽标准，此期调整种谷温、湿度的方法同上。 但此阶段在保证充足的水分供应的同时，必须加强翻种，及时调温通气，以防高温烧芽及缺氧导致酒精中毒。 催好的种芽在室内竹席上摊开，淋少量 20左右的温水，摊晾24 小时即可播种。 如因育秧田（苗床）未整好或遇寒潮天气等原因不能及时播种，需要延长摊晾时间时，则应在谷芽上覆盖湿毛巾等并适时淋水增湿，以防根芽枯萎。 导致已催好的芽谷生活力减退甚至丧失，进而影响到播后的成秧率和秧苗素质。 二、袋子催芽法上堆时若将箩筐改为透气性较好的袋子，用纱布袋 7、、棉布袋、麻布袋等（但不能用塑料编织袋）来盛装种谷进行催芽，则可减少和简化箩筐盛种催芽过程中的翻种工作，并能防止因翻种引起的对胚根和胚芽的机械损伤（折断）。 具体做法是：将预热后的种谷装入洁净的袋子内并系紧袋口，注意种谷只能装至袋子容积的 1/2 左右；然后将己装种谷的袋子（以下简称催芽袋）压成扁平状，以降低种谷厚度，防止在催芽过程中袋心出现高温和缺氧：最后，将扁平的催芽袋平铺于热水盆的木架上并覆盖保温，此时即进入催芽阶段。 在高温破胸和适温增湿发叉阶段，由于催芽袋内（主要是上下之间）的温、湿度不均匀，每当需翻种时，只需将扁平的催芽袋上下翻转即可。 可见这种翻种方法简单易行，且不损伤谷芽。 当袋子的上。