甜,糯玉米生产栽培要领

甜,糯玉米生产栽培要领内容摘要：

1、玉米生产栽培要领 随着市场经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，以鲜食为主的甜、糯玉米，越来越受农户的喜爱和欢迎。 种植特种玉米带来的经济效益比种普通玉米提高了 23 倍，效益非常可观。 有不少农户向种子站咨询种植甜、糯玉米的栽培技术。 笔者根据甜、糯玉米种植中发现的问题，就如何种好甜、糯玉米，谈谈栽培要点及注意事项。 1 隔离种植甜、糯玉米是由单个隐性基因控制的，生产过程中需要控制纯度，一旦受到其他花粉的污染，就会严重影响其风味、品质。 采用空间隔离和时间隔离种植。 空间隔离一般要求 300m 以上范围内不种其他类型的玉米，可使隔离区外花粉不能侵入，隔离办法最安全。 时间隔离是把隔离区内的玉米播种时间提 2、前或后延，使之与隔离区外玉米花期错开。 春播可间隔 30d，夏播间隔 20d，播种过晚，成穗率低，严重影响产量。 2 注意选地、整地，适时播种甜、糯玉米以收获鲜嫩果穗为主，需要植株生长整齐一致，吐丝授粉时间集中、果穗大小成熟一致。 宜选择旱能浇水、涝能排水的中等肥力以上的地块种植。 整地好坏直接影响甜糯玉米的田间整齐度。 春播地块注意解冻后及早耙地保墒，使之创造深、松、细、匀、肥、湿的土壤环境。 在早春打垄习惯地区，可随打垄每 667 平方米施足优质农肥 4000酸二铵 10磷酸钙 50适量钾肥，做到氮、磷、钾、有机与无机肥配合使用。 早播早收是提高甜糯玉米市场竞争力的有效措施，上市越早效益越高。 根据玉米发 3、芽温度，要求气温稳定在 13以上才能正常发芽，可采用地膜覆盖加小拱棚的办法，可提早 1015d 播种。 同时必须考虑采收和加工能力，应分期播种，做到时鲜上市和加工。 一般每隔 10d 播一期。 从生产实践看，确定甜糯玉米的种植密度，应首先考虑其商品性状。 因为鲜食玉米以穗计价，产量性状次之。 密度偏大时，果穗容易变小，重量变轻，有效穗减少，使商品价值大大降低。 一般 667 平方米留苗 30003500 株为宜，且以单株留苗为好。 甜糯玉米品种较多。 为了实现分批上市，在品种选择上应早、中、晚适当搭配。 甜玉米宜首选中国农科院品资所选育的超人 2000。 糯玉米早熟种可选万粘 2 号、万粘 3 号，中晚熟种可选中 4、糯 1 号、中糯 2 号、大民 10 号等品种，注意看好品种介绍，按说明种植。 3 做好田间管理苗期害虫主要有小地老虎和蝼蛄，可选用 18%克?福或 20%福?甲柳玉米专用种衣剂拌种。 一般 45 片叶间苗，67 片叶定苗。 结合定苗，要去掉黄、白苗和病、弱苗，留大小一致的苗。 适时中耕除草，结合中耕除草适当培土。 甜糯玉米比普通玉米容易产生分蘖，要及时去掉分蘖，以避免分蘖消耗水分、养分，影响田间通风透光。 又因甜糯玉米风味独特，授粉吐丝期极易遭受大黑金龟子等害虫危害，每天须定时去田间人工捉拿。 此时不能用药剂杀虫。 甜糯玉米主要讲究风味、食味，以鲜食为主。 如肥水管理不当时，可使风味欠佳，降低产品价值。 采收前 5、 10d 浇水一次，可提高品质，适当延长收获期。 4 适时收获适时收获是保证商品品质的关键环节。 因食味随着籽粒的生育进程而变化。 早了，籽粒含水量过多，干物质太少，味淡，口感不好、产量低、不宜保存。 收晚了，籽粒内糖分转化为淀粉，种皮加厚，吃起来口感不好，风味降低。 适宜采收期，应以品种自身特性、种植地区、用途及当时气候特点来判定。 根据授粉后天数和籽粒含水率、含糖量、结合风味、食味确定甜糯玉米最适宜的采收期，为授粉后 2325d 左右，此时含水量 62%左右，吃起来甜、糯清香，风味食味最佳。 甜糯玉米鲜穗保鲜难度较大，采后随时间变化，其品质容易发生变化，采后应及早上市和尽快加工，采收至加工必须在 10h 内完成。 同时按销售和加工能力确定采收量。 采收的果穗如不能及时销售和加工，要将其放在温度尽可能低的地方保存。 专利查询。