庭院棚栽平菇技术内容摘要：
2、应用甲醛、高锰酸钾熏蒸，密闭 24 小时然后充分通风，并对棚内墙壁和立柱喷洒 1%的石灰水，地面撒少量石灰粉。 用菌种时要将有杂菌污染的菌种和脱壁老菌种淘汰，选菌丝洁白、浓密、粗壮的留作播种用。 菌污染率低、出菇产量高的优点，是初次种菇者的首选。 棉子壳选新鲜无霉变的，配料前最好在阳光下曝晒 1 天2 天。 其配料比例一般为：棉子壳 100 千克、过磷酸钙2 千克、生石灰 1 千克、多菌灵 克。 用手握培养料以手指缝间有水滴出现而不滴下为宜。 拌料所用工具要用 1%石灰水消毒。 庭院棚栽平菇一般采用塑料袋栽培方式，袋栽平菇的播种方法多为层播，袋的两端各放一层菌种，中间放两层菌种。 播种量以干料量的 20%为宜 3、。 培养料装入的紧实度非常重要，装得过紧氧气不足，装得过松水分易蒸发，菌丝与培养料接触不紧密，菌丝吃料慢。 合适的紧实度应该是用手按培养料有弹性，又按不出坑，搬动菌袋不出褶。 播种后在菌袋两端和中间接种部位用机针打若干个通气微孔，以改善菌袋内通气条件，加快发菌速度。 在气温较低的季节播种。 亦可在装袋前将菌袋先行打孔。 般成墙式摆放。 发菌期不需要光，菇房要注意遮光。 平菇菌丝生长的最适温度为 1822。 料温应控制在 2427。 每天通风2 次3 次，每次 30 分钟左右。 随着气温升高逐渐加大通风量，高温期可昼夜通风，低温期夜间覆盖草帘或纸被保温，白天卷起见光，提高棚温，中午通风。 从发菌初期开始经常检查菌袋湿度 4、，发现温度偏高要及时倒袋，将上下层菌袋调换位置，使其温度均匀，生长一致，同时检查淘汰有杂菌的菌袋。 注意倒袋时不要折断菌丝，以免影响菌丝正常生长。 在适宜的温度下，一般播种后 25 天30 天，菌丝即可“吃透”料，菌丝由雪白转成灰白，有黄水渗出，标志着菌丝已经达到生理成熟，开始出菇。 此时应给予昼夜 810的温差及散射光刺激，促进出菇，管理者要撤掉部分草帘增加棚内散射光量，适度加大通风量提高昼夜温差。 入出菇期后，应每天检查菌袋，如果发现有菌蕾出现，就将菌袋口的绳解开，将袋口卷起，在棚内适当喷水，使棚内空气相对湿度保持在 80%95%。 棚内继续给予散射光，光亮以在棚内看清报上小字为宜，光线不足易产生畸。阅读剩余 0%
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