豌豆工厂化生产技术要点内容摘要：
1、侧根稀疏。 在疏松、深厚、肥沃的土壤中，根系可深达 1，但一般根群大都分布在 20 厘米左右的土层中。 豌豆根瘤发达，通常数个聚在一起，固氮作用明显。 根系对土壤贫瘠有较强的忍耐力。 茸毛，披蜡质，按其习性有矮生、半蔓生和蔓生之分。 矮生种一般茎高 66 厘米左右，为早熟的小荚种。 半蔓生的蔓长 66110 厘米。 蔓生种的蔓长 110220 厘米或更长，分枝和结荚多，荚和豆粒均大，多为食荚晚熟种。 茎的分枝习性依豌豆类型、品种的不同及气候的条件而异。 多数品种主茎 13 节处着生分枝，以第 2 节分枝生长势强。 叶不露出土面。 主茎基部 13 节着生的真叶为单生叶，4节以上为羽状复叶，由 13 对小叶组成。 小叶数 2、随植株生长由下而上逐渐增多，顶端小叶变成卷须，有攀援性。 复叶叶柄与茎相连处有一对大的耳状托叶包围茎部。 1 花序生花 13 朵，以 2 朵为多，偶有46 朵。 主茎上第 1 花序着生节位因品种而异，早熟品种在第 510 节，中熟品种 1114 节，晚熟品种在 15 节以上。 豌豆的花为蝶形花，花朵上面一片花瓣最阔，向外翻转，称为旗瓣；两侧的两片花瓣向两面张开，称为翼瓣；下方的两片花瓣更小，其边缘联合，包裹覆盖着雌雄蕊，称为龙骨瓣。 花为白色或紫红色，翼瓣的颜色比旗瓣稍深。 豌豆为自花授粉作物，开花前一天就已完成受精过程。 但在干燥和炎热的环境条件下，雌雄蕊可能露出龙骨瓣而导致杂交，杂交率为 10左右。 扁平或近圆筒形，表面光滑，少数食荚豌豆的荚面皱缩，凸凹不平。 荚的长短、大小差异很大，一般长 615 厘米，宽 厘米。 大粒种和大荚种一般每一花序结 1 个荚，另一朵花常因营养不良而中途停止发育并脱落。 小粒种或营养良好、生长健壮的植株能结双荚。 10 粒，以 45 粒为多。 种子球形、圆形稍有棱角或桶形，表皮光滑或皱缩。 硬荚类型一般为光粒，种子中含淀粉多，水分少。 软荚类型为皱粒，种子中含的水分、蛋白质和糖分都比较多。 种子大小及颜色因素型和品种的不同而不同。 莱用豌豆的种子有白色、黄色、绿色、青灰或粉红色。 粮作豌豆和饲用豌豆的种子常呈褐色、深褐色或有斑纹。 种子平均年限为 34 年。 专利查询。阅读剩余 0%
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