无公害优质水稻生产过程控制技术浅述

无公害优质水稻生产过程控制技术浅述内容摘要：

2、物、废料堆放区，交通干线，大型养殖场。 （2）基地与常规农业区之间必须有隔离带（山、河、人造林等）或设立不少于8m 的缓冲带，缓冲带种的作物必须按无公害优质稻栽培，但产品只能按常规处理。 （3）建立相对独立的排灌系统并采取措施保证所用的灌溉水不受污染。 （4）田块必须集中连片在 方千米以上，其内不能夹其他作物田块。 田及农事管理要求（1）建立相应的组织机构，统一协调，统一农事管理。 （2）制订统一生产技术规程。 （3）加强环境监控和生产过程监管，防止不符合要求的情况出现。 （4）建立基地档案，做好过程记录，内容包括：田块地图；田块历史；农事管理记录；投入记录；收获记录；贮存记录；销售记录；标贴。 2 植制度（ 3、1）建立有利于提高土壤肥力和有机肥含量，减少病虫草害的稻田轮作体系。 轮作体系中包括豆科作物或绿肥。 如稻豆（蔬菜、西瓜、玉米）菜2）建立有利于培肥土壤，减轻病虫草害；有利于有机生产体系综合效益提高的种养结合的稻田生态体系。 如稻鸭共作，稻田养鱼（蟹、黄鳝）等。 种选择选用经过国家或省级审定，适应当地生态环境，抗病虫能力强，适应性广，商品性好，非转基因品种。 目前本省在生产上推广的优质稻品种有：省三等优质早籼稻湘早籼 31 号、早优 143。 省三等优质晚籼稻湘晚籼 6 号、8 号、10 号、12 号，培两优 288，新香优 80，金优 207，晚糯湘集 9512。 省二等优质晚籼稻湘晚籼 5 号、9 号、 5、 平方米再施复合肥 100种前应晒种、精选、消毒、催芽。 塑料软盘育秧，早稻秧畦要平，秧畦宽 右，沟宽 3540深20 667 平方米秧盘用量=抛栽蔸数/（秧盘孔数?摆盘时秧盘要入土1/3，装满泥浆后，刮去秧盘上多余土，防止串根。 播种量：杂交稻 3040g/1盘，常规稻 5060g/1 盘，播种后用竹帚将种子轻打入泥，然后盖膜保温保湿。 出苗前，膜内温度35，不必揭膜通气，1 叶期膜内温度控制在 25以内，2 叶期天气好，通气炼苗，膜内温度控制 20以内。 育秧全过程以湿润为主，出苗前不灌水，2 叶期保留沟水，3 叶期保持秧畦湿润，如遇低温可灌水保温，抛秧前 35d 停止落水，让其自然落干。 1 叶 6、1 心和抛栽前 57d 各追施尿素4560顷，中稻、一季晚稻、双季晚稻采用塑料软盘育秧，最好用稀效唑拌种，或在 1 叶 1 心期每 667 平方米用 15%多效唑 500 倍液 100施，使秧苗矮化多蘖。 秧苗 期抛栽产量最高。 湿润育秧，早稻每 667 平方米净秧田常规稻、杂交稻可播种 2530稻、一季晚稻、双季晚稻、常规稻播1520交稻 1015种春 3040到按畦过秤定量播种，播种后踏谷，早稻要盖膜保温保湿，秧苗 前以湿润通气为主，后保持浅水层。 秧苗 和移栽前 57d 可施尿素 75顷。 倒种春秧龄 18d 左右移栽，其余秧龄 30d 左右移栽为宜。 栽早、晚稻抛栽或大苗移栽每 667 平方米 7、2 万蔸，基本苗 7 万8 万。 中稻、一季晚稻每 667 平方米 ，基本苗 4 万5 万。 大苗移栽最好采用宽行窄株或宽窄行。 肥（1）禁止使用硝态氮肥。 禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学和生物肥料。 不能直接使用集约化养殖场畜禽粪便及其产物。 不能施用未经无公害化处理的污泥、污水及垃圾。 （2）化肥必须与有机肥配合使用，有机氮与无机氮之比 11 为宜，大约厩肥100尿素 20肥作基肥，尿素可作基肥和追肥），最后一次追肥必须在收获前 30d 进行。 有机肥施用前应沤制腐熟，有机肥中主要重金属砷（以 20镉（以 ，200铅（以 ，100量控制在指标内。 （3）化肥与有机肥、微生物肥配合使用，大约厩肥 1 9、5顷，头季稻收割后 3d 内再施尿素 75顷，并用九二 01g 兑水 50施。 灌水禁止用污染水源进行灌溉。 前期浅水注意勤灌，当总苗数达预计穗数 80%时开始晒田，晒到叶色退淡、叶片挺直，进入幼穗分化期复水，齐穗后保持田间干湿交替，收获前 57d 断水。 再生稻田头季收割后 3d 复水。 业防治（1）健身栽培：选用抗病品种，早、中、迟熟品种按 352 搭配，严格种子消毒，适时播种，提倡宽行窄株或宽窄行栽培，实施科学水、肥管理。 （2）农业控害技术：清洁田园，实行水旱轮作，秋季翻耕晒垡，春季灌水灭蛹，4 月下旬打捞菌核。 物防治（1）天敌控制技术：保护和利用稻田蜘蛛等捕食性天敌、青蛙和寄生天敌，不在天敌对 10、农药敏感时期用药。 （2）生态种养技术：提倡稻田养鸭、鱼、蟹、黄鳝等。 理防治（1）电子诱杀技术：按一盏频振式杀虫灯控 方米水稻害虫装配，每10 盏灯串联一个电脑时开关，每天 2000 自动开灯，600 自动关灯。 （2）性引诱剂诱杀技术：利用二化螟性诱剂诱蕊，按 4 个诱蕊钵控制 667 平方米二化螟装配。 剂防治种子消毒：用强氯精浸种。 稻瘟病：抽穗破口前 57d 用稻曲宁、瘟曲克星防治，当稻瘟病中心团出现时，用三环唑或清道夫防治。 纹枯病：分蘖期病蔸率 20%，孕穗期 30%用井岗霉素或64%螟纹灵防治。 稻曲病：抽穗破口前 57d，用稻曲宁、稻曲克星、井岗霉素防治。 细菌性条斑病：用普菌克、龙克菌、杀 11、菌清、叶青双防治。 白叶枯病：用新植霉素、叶青双防治。 稻蓟马：用吡虫啉拌种（兼治秧田二化螟）。 二化螟：分蘖期枯鞘株率 5%或卵孵幼虫高峰期用锐劲特、杀虫双、苏特灵、52%汇丰立杀防治。 稻纵卷叶螟：二、三龄幼虫高峰，分蘖期 70 只/1 百蔸、孕穗期 50 只/1 百蔸时，用锐劲特、米满胶悬剂、乐斯本乳剂、毒死威防治。 稻飞虱：当虫量 1500 只/1 百蔸时，用吡虫啉、扑虱灵、苦参碱、灭虫清、复方 来宝防治。 在用药时详细阅读使用说明书。 水稻一个生产季节内一种农药只允许使用 1 次，无公害优质稻生产中严格禁用高毒、高残留、具有“三致”（致癌、致畸、致突变）作用及影响稻米质量的农药及含有下述农药的配制 13、净、异稻瘟净异臭味）。 氨基甲酸酯克百威（呋喃丹）、涕灭威高毒。 二甲基甲脒类（杀虫脒致癌）。 拟除虫菊酯类（所有拟除虫菊酯对鱼毒性大）。 取代苯类五氯硝基苯、五氯苯甲醇（稻瘟醇）、苯菌灵（苯莱特）致癌。 二苯醚类（除草醚、草枯醚慢性毒性）。 草（1）改春耕为秋耕晒垡，春季灌水灭草。 （2）清除田边及沟渠杂草。 （3）农家肥堆沤高温发酵。 （4）选用抗杂草品种。 （5）稻田养鱼、鸭、蟹、黄鳝等。 （6）药剂防治、秧田或大田除草可选用杀草丹、丁草胺、秋壮、恶草酮。 大田除草可选用灭草松（排草丹）、扫氟特、二氯喹啉酸。 直播稻田可选用优克稗（哌草丹）、扫氟特、苄嘧喹磺隆。 用药时，请详见使用说明书。 割黄谷粒早稻达 90%，中 14、、晚稻达 95%时开始收割，收获时还应避开雨天，随收随晒，宜采用竹席或三合土晒场，或多日间歇晒，或阴干、风干，在水泥坪晒应尽量减少稻谷与晒场磨擦。 禁止在公路、沥青路面、泥土或粉尘、大气污染较重的地方晾晒，晒至稻谷含水量早稻 13%以下、晚稻 14%以下。 在有条件的情况下，使用联合收割机收割，以使稻草全部还田。 3 质量指标要加大无公害优质稻米农残检测力度，逐步实施市场准人制，所有进入市场的优质稻米都要实施检验、合格证、标签、发证、凭证上市。 加强销地市场与产地市场的连接，产地市场与生产基地的直接挂钩，实现产地直销。 无公害稻米的卫生指标必须符合以下各项要求（如汞（成品粮砷（总砷）（成品粮铜（）（成品粮10）、镉（）（成品粮亚硝酸盐（稻米3）、氟（稻米黄曲霉素 米10）、六六六（成品粮滴滴涕（成品粮甲拌磷（原粮杀螟硫磷（原粮5）、倍硫磷（原粮敌敌畏（原粮乐果（原粮马拉硫磷（原粮3）、对硫磷（原粮辛硫磷（原粮乙酰甲胺磷（原粮甲胺磷（稻谷甲基对硫磷（稻谷水胺硫磷（稻谷久硫磷（稻谷毒死蜱（成品粮硅硫磷（稻米地亚农（原粮敌百虫（原粮稻丰散（成品粮亚胺硫磷（原粮西维因（5）、呋喃丹（稻谷0.。