怎样使香菇菌筒多产花菇内容摘要:

2、空气袭击菇床,人为制造干冷的空气,此时菌盖表面细胞受恶劣环境的刺激基本停止生长或生长缓慢,而菇柄内所含的水分仍可正常输送给菌肉细胞,其菌肉细胞继续生长加厚,组织也越来越紧密厚实,于是表面细胞和菌肉细胞分裂不能同步,菌盖表面终于被胀裂而露出洁白的菌肉。 这种不正常的现象继续下去,其裂痕也逐渐加深,洁白的菌肉又形成一层防护膜,使白色伤痕变成茶褐色,但明显区别于菌盖表面的颜色,而形成花斑,即所谓花菇。 在管理上,冬季下霜期不宜喷水,因气温低时菌筒吸水能力弱,容易造成结冰,只要保持湿润,不让菌筒干枯即可。 如果湿度过大,菌丝生长受到阻碍,甚至造成小菇蕾死亡。 大温差要促进花菇的形成,除了要掌握上述湿差外,还要 3、注意适宜的温度,月平均气温应控制在 610,这是花菇形成的最适温度。 由于冬季寒冷,温度过低,要人为调节菇床内温度。 增加地温,同时选择晴天,让阳光透进场内,增加热源,提高菇床温度。 晚上注意防寒。 在不太冷的晚上,到夜间可揭膜降温,使昼夜温差达到 1015,这样可促进菇蕾发生和刺激形成花菇。 吸旺盛,如果空气不流通,菇床内二氧化碳积累过多,就会抑制籽实体的形成与生长。 因此,冬季不论菌筒是否长菇,都应保持每天通风 1 次2 次。 通风时间可在中午气温较高时进行,每次通风 10 分钟20 分钟,使菌筒免受寒风袭击。 实体阶段若光线不足则出菇少、菌柄长、朵形小、色淡、质量差。 一般要求有“四分阳、六分阴”的散射光照即可。 总之,只要具备条件,正确处理好湿度、温度、通风、光照之间的关系,使其互相促进,互相制约,创造适宜的条件,就可多产花菇。 最后要强调的是,花菇必须及时采收,若过时则出现纹理颜色变淡,失去花菇的特色。 专利查询。
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