沼渣栽培双孢菇内容摘要:

1、料配方:沼渣 3000 公斤、麦草或稻草 3000 公斤、过磷酸钙 120 公斤、尿素 18 公斤、石灰粉 180 公斤、石膏粉 90 公斤、轻质碳酸钙 30 公斤、食用菌三维营养精素 1440 克(12 袋)。 该配方适应于 200220 平方米栽培面积。 2基料堆酵:除三维精素外,将麦草直接与新鲜沼渣及辅料建堆发酵,方式是一层草料、一层沼渣及辅料,层层堆叠。 一般建堆宽 1、高 米;自建堆之日算起,分别满 6 天、5 天、4 天、3 天各翻一次。 翻堆的方法;提前数小时对料堆喷水,使边缘草料得以充分吸水。 从料堆的一端开始,先将边料取下,将堆内高温区料做新料堆的底部和顶部,将边料、底料、顶料翻入新料 2、堆的中部位置。 第三次翻堆时,将 800 倍辛硫磷溶液在每层料中均匀喷入,用量为每吨干料 5S 公斤左右,以驱杀侵入料堆中的害虫。 最后一次翻堆时,将三维精素均匀喷入。 3上床播种:完成发酵后,摊开料堆,将 调至 8 左右,并降温至 30以下或常温,即可进棚。 播种时,顺床基先撒播菌种总量的 20%左右,铺一层料厚约 20 厘米,稍压实至 10 厘米左右,再撒播菌种总量的 30%左右,再铺一层料,压实,使总厚度为 20 厘米左右,将剩余菌种的 2/3 撒到料表,采用“手抓法”使之沉入料内约 35 厘米深处,其余菌种撒到料面并随之将料面压平即可。 播种后,即应关闭菇棚通气孔,使之处于密闭状态。 密闭既是对通气的暂时禁止和光线的遮挡,又是创造一个安静的环境,有利于菌种尽早恢复伤处,萌发定植。 4发菌覆土:根据当时的气温情况,菇棚密闭时间一般维持 35 天即可。 此后进棚观察,当菌种已萌发,菌丝大多在 米之间时,菌种即已经定植。 打开通气孔的 1/4 左右,使之缓慢换气,如干燥可适当喷雾增湿。 经约 20天左右,菌丝可基本发满料内,可打开料内检查,基料厚度的 2/3 以上均有菌丝密布,少量已发至料底,即可进行覆土。 覆土厚度一般在 3 厘米左右,但主要应根据覆土材料的理化性状决定,如是草炭土材料,可覆厚至 5 厘米,如是自制沼糠土或腐殖土材料则可覆厚 3 厘米左右。 专利查询。
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