20xx-20xx学年人教版高中化学选修5模块综合测评内容摘要:

无羧基 ,不与 NaHCO3反应 ,乙酰水杨酸没有酚羟基而有羧基 ,可与 NaHCO3反应 ,二者可用 FeCl3 溶液区分 ,B 项正确 ,C 项错误。 贝诺酯与 NaOH 溶液共热 ,酯键断裂 ,生成和 CH3COONa及对乙酰氨基酚钠 ,D项错误。 答案 :B 、过氧化钙作面粉增白剂。 同时指出 :“ 一滴香 ”( 主要成分为乙基麦芽酚 )属于咸味食品香精的一种 ,如按照标准使用对人体是无害的。 过氧化苯甲酰与乙基麦芽酚的结构如下图所示 ,则下列有关说 法不正确的是( ) 过氧化苯甲酰 乙基麦芽酚 、过氧化钙漂白原理与 SO2漂白原理不同 mol乙基麦芽酚最多能与 3 mol H2发生加成反应 、加成、氧化和还原反应 解析 :乙基麦芽酚的分子式为 C7H8O3,其不饱和度为 4,而最简单的芳香醛的不饱和度为 5,故 D项错误。 答案 :D ,其中呈深红色的色素是辣椒红。 依据下列结构式判断 ,辣椒红 ( ) 辣椒红结构简式 11个碳碳双键 解析 :辣椒红分子中含有很大的烃基结构 ,难溶于水 ,A 项错误。 辣椒红分子结构中没有苯环 ,不属于芳香族化合物 ,B项错误。 该分子中含有 2个醇羟基 ,可发生消去反应 ,C项正确。 该分子中含有 10个碳碳双键 ,D项错误。 答案 :C 二、非选择题 (本题包括 5小题 ,共 55分 ) 16.(10分 )正丁醛是一种化工原料。 某实验小组利用如下装置合成正丁醛。 发生的反应如下 : CH3CH2CH2CH2OH CH3CH2CH2CHO 反应物和产物的相关数据列表如下 : 沸点 /℃ 密度 /(gcm 3) 水中溶解性 正丁醇 9 微溶 正丁醛 7 微溶 实验步骤如下 : 将 g Na2Cr2O7放入 100 mL 烧杯中 ,加 30 mL 水溶解 ,再缓慢加入 5 mL 浓硫酸 ,将所得溶液小心转移至 B中。 在 A中加入 g正丁醇和几粒沸石 ,加热。 当有蒸气出现时 ,开始滴加B中溶液。 滴加过程中保持反应温度为 90~95 ℃ ,在 E中收集 90 ℃ 以下的馏分。 将馏出物倒入分液漏斗中 ,分去水层 ,有机层干燥后蒸 馏 ,收集 75~77 ℃ 馏分 ,产量 g。 回答下列问题 : (1) 实 验 中 , 能 否 将 Na2Cr2O7 溶 液 加 到 浓 硫 酸 中 , 说 明 理由。 (2)加入沸石的作用是。 若加热后发现未加沸石 ,应采取的正确方法是。 (3) 上述装置图中 ,B 仪器的名称是 ,D 仪 器 的 名 称是。 (4)分液漏斗使用前必须进行的操作是 (填正确答案标号 )。 (5)将正丁醛粗产品置于分液漏斗中分水时 ,水 在 层 (填 “ 上 ” 或 “ 下 ”)。 (6)反应温度应保持在 90~95 ℃ ,其原因是。 (7)本实验中 ,正丁醛的产率为 %。 解析 :(1)相当于稀释浓硫酸。 (4)分液漏斗在使用前必须洗涤、检漏。 (5)水的密度大于正丁醇、正丁醛的密度 ,所以水层在下层。 (6)应从蒸馏原理及可能发生副反应的角度分析。 (7)n(正丁醇 )= 、 n(正丁醛 )= ,产率 = 100%=51%。 答案 :(1)不能 ,易飞溅 (2)防止暴沸 冷却后补加 (3)分液漏斗 直形冷凝管 (4)C (5)下 (6)既可保证正丁醛及时蒸出 ,又可尽量避免其被进一步氧化。
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