绿茶审评（二）内容摘要：
农业技术全集之植,）炒青绿茶长炒青经精制后为眉茶。 其中珍眉外形紧结，色泽绿润起霜，汤色黄绿明亮，栗香浓郁，滋味醇厚，叶底黄绿，如外形松泡、灰色，香味不纯，有烟焦的为下档产品。 (1)眉茶花色出口眉茶标准样中分为：特珍、珍眉、秀眉、雨茶、贡熙。 具体花色品种见表。 各花色品质要求：品质正常，不着色，不添加任何香、味物质，无异味，不含非茶类夹杂物。 (2)眉茶评分原则贸易上审评眉茶品质，常采用法定的茶叶实物标准样为对照依据，一般采用比准高、“低”、“相当”的三个档次定级定价。 对眉茶评分，以特珍一级为例，按表进行。 出口眉茶贸易标准（1977 年上海茶叶公司采用）茶别商品茶代号外形特征特珍特级41022细嫩，紧直，有苗锋一级9371细紧，重实二级9370紧结，尚重实珍眉一级9369紧结二级9368尚紧结三级9367稍粗松四级9366粗松不列级3008粗松，质轻，带朴梗雨茶一级8147农业技术全集之植,勾状，较重实一级9389色尚润，圆勾状，尚重实二级9417色稍枯，较勾，质轻三级9500色枯，较空，勾状不列级3313空松，扁片，短钝眉茶的分级在风选机中分出茶的轻重；茶身大小在平圆机中根据筛孔大小而定。 浙江省茶叶公司对筛号茶的轻重、大小、拼配列于表。 眉茶各级成品筛号茶比例(%)级别筛孔（孔5678农业技术全集之植,植,植,。阅读剩余 0%
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