食用菌冬季管理三条内容摘要：
季气温寒冷，菌丝和子实体生长缓慢，呼吸强度低，出菇量少，但菇肉厚、品质好。 广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，果断采取措施，争取多出菇，出好菇，取得较好的经济效益。 具体管理措施抓三条：1、提高菇床温度，创造长菇条件。 冬季寒冷，只能靠自然气温，结合人为地调节。 香菇棚揭去棚上的遮盖物，菇床上的薄膜除采菇须揭开外，其余时间罩紧；平菇棚把荫棚上遮盖物摊稀；蘑菇棚在菇棚的外表再覆盖一层薄膜。 靠自然阳光的照射及菌丝自身的生物热量来保持菇棚内的温度，晚上棚外加盖遮阳网或草帘防冻防霜。 一般采取以上措施后，棚内温度可提高 510，在寒冷的冬季仍能正常出菇。 2、补水控湿，保暖防寒。 香菇、平菇经发菌和秋菇生长，菌棒失水较多，只有原重的 5060%，这时应补水。 补水前敞开棚门通风 34 天，补水时用注水针刺入菌棒内，借助水泵的压力，使菌棒在短时间内吸足水分，水源以井水为宜。 喷水的原则是：喷雾状水，菇多时多喷，菇少时少喷，蕾期多喷，采收期少喷。 蘑菇冬季基本不需进行补水喷水。 3、注意通风换气，避免北风袭击。 菇蕾发生后，呼吸旺盛，如果空气不流通，二氧化碳沉积过多，就会抑制子实体的形成与生长。 通风换气掌握在气温较高的中午前后进行，时间 1020 分钟。 进出棚内操作，从棚的南侧进出，防止干冷寒风袭击。 专利查询。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。