食用菌节本增效六法内容摘要:

1、晚或早晨揭膜降温的措施。 菌丝生长前期空气相对湿度控制在 70%以下,后期保持在 85%90%。 这些措施有利于菇蕾的形成。 当加入磷酸盐(磷酸二氢钾、过磷酸钙)、硫酸盐(硫酸镁、硫酸钙)及维生素 明显的增产效果。 在菌丝生长后期,用 克/升三十烷醇喷于培养料面上,可促进菌丝生长、出菇,可增产 10%15%。 干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动,除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。 露出新的菌丝后喷水,覆盖薄膜保温保湿,7天左右即可现蕾出菇。 一般可增产 10%左右。 弹性强的木板条挤压、拍打震动料面。 操作时用力要均匀,不留深痕,不破坏料面。 这样可促进菌丝加速生长和籽实体迅速分化。 此法对香菇、平菇、凤尾菇及木耳等 2、均适用,一般可提高生物效率 15%左右。 布袋、细土等覆盖在培养料面上,通过压力刺激可以促进菌丝迅速生长。 或用消过毒的小木棒(直径 1厘米、长 3厘米)插入料内约2厘米深,插孔密度 15厘米15 厘米左右,使菌丝生长蔓延时触及小木棒,缠绕其上,形成均匀浓密的菌丝体,发展形成菇蕾和籽实体,一般可增产 20%左右。 以改善菇床透气性,提高料面的保水性能,使培养料面上出菇均匀,朵大肉厚。 方法是:在播种时,用直径 30厘米的圆锥形木棒,按株、行距均为 30厘米的规格,成梅花形打洞,洞深达料底,两天后往洞中填黄沙(沙要用 1%的高锰酸钾液浸泡消毒),黄沙要高出料面 厘米,同时向洞中注入 石灰水。 采用这种方法可提前 3天4 天出菇,出菇分布均匀、肥大。 平菇生物效率可提高28%。 专利查询。
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