食用菌菌种有效贮存方法内容摘要:
1、长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。 但正规、严格的贮藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,对广大的菇农来说,一些简单的土办法更可行,更有推广价值。 井底低温贮藏将要贮藏的试管母种,用无菌橡皮塞蘸石蜡封口,装入密闭的广口瓶或塑料袋中扎紧,沉入井底贮藏,可贮藏 25 个月。 石蜡封口贮藏把蜡纸裁成 68 厘米见方,放入 75%酒精中浸泡 l 分钟。 将已培养好试管种的管口在酒精灯火焰上方旋转灭菌后,用镊子取出蜡纸,扎紧管口。 再将包好蜡纸的管口浸入熔化的石蜡中,将蜡纸完全浸入,使蜡纸紧紧封包在管壁上,绝不漏气。 待石蜡冷却凝固后,置冰箱 2、或室温下保存。 玻璃纸封口贮藏用明胶 15 克(粘合剂),硫酸铜 2 克,美蓝 12 滴(指示剂),溶于 100 毫升热水中,配制成封口剂。 将新长满的母种拔去棉塞,管口朝下,蘸上封口剂,贴上用 95%酒精浸泡过的玻璃纸,用石蜡熔封。 在室温下,菌种至少可保存 8 个月,并能防止霉菌或螨的浸染。 在斜面注入无菌矿油(液体石蜡),可大大延长贮藏时间。 厩肥贮藏此法适合贮藏双孢菇等草腐菌类。 将腐熟牛粪等堆肥晒干、打碎,取300 克干堆肥,用 5 毫米孔径筛过筛,加 1000 毫升水调湿,装入试管,占管深1/31/2,在 帕压力下灭菌 2 小时。 确认无菌后,接种,菌丝长满后,放在 3冰箱内贮藏,每隔 2 年移植一次。 在长期贮藏中,如培养基失水,应将贮藏菌种及时接种在琼脂斜面上进行活化,再继续保存。 此法连续贮藏 4 年后,其生产性状未出现明显变化。 专利查询。食用菌菌种有效贮存方法
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1、证食用菌菌种的贮藏质量可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限。 因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。 但正规、严格的贮藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,对许多的菇农来说,一些简单的土办法更可行,更有推广价值。 利用井底具恒温且温度低的原理进行菌种贮藏的方法,适用于不具备保鲜冰箱的菇农。 将要保藏的试管母种,用无菌橡皮塞蘸石蜡封口
、清除冰雪,开沟排水。 及时清除菇棚(房)顶部及周围蓄积的冰雪,防止菇棚(房)倒塌。 在菇棚(房)四周开挖排水沟,保持排水顺畅,避免雨水、雪水对菇料的侵袭。 2、停止喷水,尽量保持料面干爽。 因低温时食用菌菌丝体进入冬眠状态,喷水容易死亡。 )保温管理。 可在大棚内扣小拱棚,棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。 棚内底部用塑料薄膜作围裙,以减少底部的冷空气侵袭;堵塞缝隙,尽量减少缝隙散热