双孢菇培养料的堆制

双孢菇培养料的堆制内容摘要：

2、硫酸铵 10、石膏 100、过磷酸钙50、石灰 30；干稻草或麦草 2000、干牛粪 1000、人粪尿 1500、茶饼 250、尿素 10、石膏 60、过磷酸钙 30、石灰 50。 料一般在播种前 20 天开始。 若麦草和稻草混用，则麦草与粪肥先堆，第 1 次翻堆时再加入稻草。 若全部用稻草堆料，粪肥需先进行预堆，将晒干的猪、牛粪先用水凋湿，手捏能滴 23 滴水为度，捏得拢，散得开。 堆成一个宽为 70长堆，堆上用草帘覆盖，预堆 5 天。 若是猪、牛栏粪，则在堆料前几天晒干、抖松，预堆 1015 天，其中翻堆 2 次。 堆料时先在地面铺 1 层 2m 宽、17的稻草（前一天已预湿），草料上均匀撒一层约 3 3、的粪肥。 这样铺一层草料，撒一层粪肥，堆成龟背形，堆的四周要垂直，堆高 料时，浇水以下层不浇，中层少浇，上层多浇，堆后堆基周围有少量水渗出即可。 堆上覆盖一层草帘，有利于保温保湿。 堆的目的是调节水分，散发臭气，增加新鲜空气，促进有益微生物的生长发育。 常规发酵的培养料从粪草堆制到进棚播种一般为 20 天；后发酵的，则前发酵期为 15 天。 翻堆要注意将下面的料翻到上面，四周的料翻到中间，中间的料翻到外面，把粪和草充分抖松拌匀，一般常规发酵要翻堆 45 次；要进行后发酵的，则在室外堆料时需翻堆 34 次。 堆后 5 天，进行第 1 次翻堆，这时需加入石膏粉和尿素，调节好堆内水分，以手握料指缝间可滴 46 4、滴水为宜。 第 1 次翻堆后的 4 天进行第 2 次翻堆，这次需加入过磷酸钙。 第 2 次翻堆后的 3 天进行第 3 次翻堆，再过 3 天进行第 4 次翻堆。 翻堆前在堆表面浇石灰水。 堆宽减少到 减少到 堆中央插放木棒和竹尾。 第 4 次翻堆后 3 天进行第 5 次翻堆。 堆料的含水量以手捏料能滴 1 滴水为宜。 若氨臭严重，则可边翻堆、边喷少量甲醛溶液。 最后一次翻堆后 2 天即可进棚。 堆制好的培养料，为深咖啡色、无氨臭气味，草有拉力和弹性。 若在室内床架栽培，可将堆制好的原料移入菇房，进行后发酵。 一般经过后发酵的培养料，产量可提高 30%左右。 室外畦地栽培或不进行后发酵的室内床架栽培，则可将上述堆制好的培养料直接铺床播种。 发酵的最后 1 次翻堆后，待堆温回升至 70以上时，迅速将培养料搬到菇床上，盖上塑料薄膜，使料温上升到 60左右，维持 68 个小时，再降温到 5055，维持 35 天。 后发酵期间，每天要进行适度通风换气，控制料温于 4565。 专利查询。