夏栽香菇出菇管理内容摘要:
2、荫棚要用茅草、树枝加盖,避免阳光直射,其光源仅靠四周棚壁草帘缝中透进弱光,一般控制在“一阴九阳”,使整个菇棚处于荫凉暗淡状况。 夏季菇棚场地的选择,以旁山依水,空气流畅,光照不强的山坳、河旁为适。 如果光强过大,温度升高,菇体变薄,色泽变黄,影响品质。 3、增湿降温白天在畦沟内灌流动水,夜间排出,并保持浅度蓄水降温。 但注意水量的下限,为距离畦床面 20 厘米,以防蓄水浸蚀菌筒。 菌筒较干时,可用清水直接浇到菌筒上,一般每天 1 次,晴天可多浇些。 下雨天及时排除畦沟积水。 高温时可采用每天早晚用泉水、井水等温度较低的清水,向棚顶、四周和空间喷雾,使棚内处于凉爽环境。 4、加强通风无论是哪一种栽培方式。 夏菇进 3、入子实体生长期,其前期罩盖在畦床上的盖膜不宜密罩,如是 1 弓 1 棚或是 2 1 棚的,都必须把四周薄膜卷离畦床 30 厘米以上,使畦床之间空气流畅。 闷热干燥天气,白天不宜遮膜。 如果紧罩薄膜气温升高,二氧化碳浓度增加,必然引起萎蕾烂菇。 夏季雷阵雨较多,注意加强通风排湿,可将菇棚四周屏敝遮荫物打开一个通风口,让棚内空气流畅;同时注意检查盖膜有否破漏雨水淋入,避免高温雨淋造成烂菇烂筒现象发生。 5、经常检查每天结合采菇,注意观察,发现病虫害或萎蕾、烂菇,应及时摘除,并把烂根铲除,局部用石灰水擦净,防止污染蔓延。 强调的是长菇期禁用农药,以免菇体污染影响。 6、采后续生夏菇长速较快,从菇蕾到成菇一般 1,气温高时半天完成,为此采收是 1天采 1 次,盛发期早晚各 1 次,保鲜出口菇每天采收 4 次,如果稍延几小时即开伞,不符合保鲜出口标准,这一点与常规大有差别。 一潮菇采收后停止喷水,延长通风时间,让菌筒休养生息,同时对部分菌筒营养不足的可用菇得力,稳得富等增产素 100 倍液进行喷施以增加菌丝活力,提高再生菇产量。 待采菇部位重新长出白色菌丝时再催蕾。 7高温期间应以养菌为主,避免重拉打催菇,否则损伤菌丝,易引起烂筒。 专利查询。夏栽香菇出菇管理
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