香菇栽培管理技术讲座（一）内容摘要：
） 我省香菇的栽培仅次于木耳、平菇，是我国主要出口的食用菌种类之一。 品种菌种菌种要注意的是培养期防高温、防阳光直射、防培养室温度过低。 这些因素容易引起菌丝产生红褐色分泌物，进而形成皮膜，致使菌种老化。 栽培技术1、分类：采用熟料法(培养料经过灭菌)的有：古田式、泌阳式。 采用半熟料法(类似滑菇蒸料法)的有：袋块栽法、火田套种栽法。 2、具体做法：古田式。 装袋：用塑料袋装成粗 1012 厘米，长 3540 厘米的香菇菌棒。 灭菌：高压 46 小时，常压 1012 小时。 接种：无菌接种。 养菌：温度保持在 1525，尽量避光。 脱袋：当菌体表面出现红褐色皮膜时进行脱袋。 出菇：泌阳法：装袋：用粗塑料袋装成粗 1214 厘米，长 3035 厘米的香菇菌棒。 (待续 1)专利查询。阅读剩余 0%
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