香菇栽培块菌丝愈合阶段内容摘要：
)制块菌丝受到损伤，生命活动骤然降低。 因此这一阶段的管理主要是：供给适合的温湿度及新鲜空气，促使断裂菌丝尽快恢复生长、愈合。 关健是根椐气温变化控制通风换气的时间与次数。 换气方法应掌握“早、轻、重”和先多后少。 菌温以 24为准，22以下偏低，26以上偏高。 “早”，系指压块后掀动覆盖膜的时间要早。 温度高时，栽培块一天后即需换气，超过 28时，上午做的块，傍晚即应换气。 适温时，则可两天后换气，温度偏低 3 天后换气。 如白天 20、晚上不低于 15，此时又气压低、湿度大，应与高温时一样处理，如用的是新的覆盖膜、菇房通风条件差时，则应注意早换气；如出现酒味、菌丝尚未愈合好，再生菌丝比较幼嫩，容易萎缩，换气时须将覆盖薄膜轻轻拉起、慢慢放下，其目的在于降温供氧，以利断裂菌丝迅速恢复，加快愈合，防止霉菌发生。 “重”，指压块 5 天后，表面菌丝已浓白换气要重。 做法是将薄膜掀起，用力掀动几下，最好两边对拉、用力掀动，然后盖好。 目的是加强通风，减低栽培块表面湿度，促使内部菌丝健壮生长，使表面绒毛状菌丝不易徒长。 掀动薄膜次数，应视气温高低而定。 气温超过 26，每天掀动 34 次，气温28以上，可采取白天闭窗门(不覆盖薄膜)，晚上将门窗打开，调节室内温度，以利发菌。 气温越低，掀动薄膜的次数就减少，如气温低于 23，每天掀动薄膜 12 次或两天一次也可，但最少也得 3 天一次。 专利查询。阅读剩余 0%
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