工程部运营手册

工程部运营手册内容摘要：

内消防步行梯墙面、顶面、阶梯、窗户、防火门等部位； 粉刷油饰、修补客房通道墙面、吊顶、管道井门，检修通道地毯、地砖 对酒店客房墙面进行全面修补、粉刷、油饰； 十二月份 粉刷油饰大堂、餐厅墙面，检查修理木制家具， 检查修理公共区域门窗是否完好； 对酒店客房墙面进行全面修补、粉刷、油饰； 说明 1. 机电设备维护保养，应严格按照技术监督部门相关规范操作； 2. 重大设备维护保养，必须由具有专业资质人员作业，或者由外部有资质维修单位进行维护； 3. 涂料、油漆的选择，应耐擦洗（不少于 300次），具有环保检测合格的品牌； 4. 同一区域进行维护保养，应一次到位无二次返工，检验合格率应达到 100％； 5. 做涂料、油漆等粉刷、油饰操作时，应对地面、门窗、家具等采取保护措施； 6. 设备设施维护保养所需更换的零部件，经性价比较后，选择优质产品； 7. 维护保养工作完毕后，维修人员应将现场打扫干净，同时用擦布将设备及家具擦干净； 工 程部运营手册 授权部门：总办 批准 生效日期： 2020/10/1 维修保养质量标准 13 NO 程序 标准 重点提示 客房 客房门 有无变形、开裂、脱漆、污渍 门 牌 有无破损、脱漆、松动 门 锁 机械灵活、开闭自如、锁库牢固 门 镜 清晰、牢固、配件齐全 门 套 无变形、开裂、污渍、脱漆 门 吸 安装牢固、位置适合、无损坏 门 碰 安装牢固、位置适合、无损坏 闭门器 开闭自如、适度、牢固 防盗链 安装牢固、无损坏 门合页 安装牢固、螺 丝齐全、无异声 浴室门 无变形、开裂、污渍、脱漆、合页牢固 挂衣钩 安装牢固、位置适合 座便器 无开裂、漏水、配件齐全、抽水正常、底边打 胶无脱落 洗面盆 无开裂、漏水、污渍、配件齐全 洗面镜 无破损、受潮、安装牢固、配件齐全 恭纸盒 安装牢固、配件齐全、无开焊 口杯架 安装牢固、无破损、配件齐全 毛巾浴巾架 安装牢固、无开焊、损坏 换气扇 声响正常、安装牢固 挡水台 安装牢固、无漏水、破损 花洒喷头 水流畅通、位置适合、 安装牢固、软管无破损 洗发液 安装牢固、位置适合 浴帘杆 安装牢固、高度适合、无开焊 浴 帘 无破损、配件齐全 龙 头 开闭、调节灵活、水流畅通、无滴漏 截 门 开关紧闭、无漏水 门 锁 开闭、机械灵活、配件齐全、安装牢固 14 插 座 接线规范、安装牢固、无破损、插拔自如 无破损、颜色一致 顶板平整、齐全 地 漏 排水顺畅、配件齐全 热水器 安装牢固、供水正常、开关温控、漏电工作正 浴室地砖 无破损、颜色一致 浴室吊顶 无开裂、污渍、检查口平整 衣 架 牢固、无开焊 踢角线 无开裂、脱漆、污渍 窗帘盒 无开裂、脱漆、污渍、安装牢固 窗帘杆 安装牢固、滑动自如 窗 帘 无破损、脱钩 窗 户 开闭自如、配件齐全、玻璃无破损 灯 具 无损坏、漏电、安装牢固、配件齐全、无异声 灯具功率 门灯 9 瓦、床灯 40 瓦、吊灯 40 瓦、筒灯 9 瓦 墙 砖 无破损、颜色一致 地 漏 排水顺畅、配件齐全 热水器 安装牢固、供水正常、开关温控、漏电工作正 常 浴室地砖 无破损、颜色一致 浴室吊顶 无开裂、污渍、检查口平整 衣 架 牢固、无开焊 灯具色温 卫生间 日光 6700K、房间 2700K 开 关 无破损、打火、划痕、安装牢固 节电插牌 动作准确、面板无损、安装牢固 电热水杯 绝缘完好、温控准确、配件齐全 电视机 安装牢固、颜色、清晰度正常、遥控板完好 空调机 制冷、制热、出风正常、声响正常、遥控完好 石膏角线 无开裂、脱漆、污渍、坠落 墙 面 无开裂、污渍、脱漆 15 地 毯 无起毛、烫痕、污渍 床头板 无变形、脱漆、开裂、安装牢固 床头柜 安装牢固、无脱漆、开裂 床箱床垫 无异声、断裂、缺腿、开线、破损 储物柜 无开裂、脱漆、污渍 圈 椅 无开裂、脱漆、污渍、开线 靠背椅 无开裂、脱漆、污渍、开线 装饰画 镜框完好、安装牢固、悬挂整齐 穿衣镜 镜面完好、安装牢固 电源插座 插接紧密、面板无损、接线正确 电话线路 无噪音、压线牢固、号码正确、面板无损 有线电视 信号清晰、接收准确 门窗限位 安 装牢固、行程一致 大堂 门窗 开闭自如、配件齐全、无脱漆 地面 无破损 墙面 干净整洁、颜色一致、无开裂 照明 保证完好率，功率、色温一致 木器 无破损、脱漆、开裂 装饰 画框安装牢固、端正，花木整齐、无折损 沙发 无异声、破损 空调 工作正常、无异声 电源 符合电气安装规范 擦鞋机 接线规范、无异声 供暖 室温符合国家规定 公共卫生间 门窗 开闭自如、配件齐全、无脱漆 地面 无破损 墙面 瓷砖无破损、 空鼓 照明 保证完好率、功率、色温一致 隔断 安装牢固、配件齐全 装饰 镜、画框安装牢固、端正 洁具 无开裂、漏水、配件齐全、感应器及抽水正常 烘手器 安装牢固、配件齐全、反应灵敏 换气扇 换气顺畅、无噪音、安装牢固 电源 面板无损、牢固、工作正常 16 冷热水 水流顺畅、开闭自如、开向符合标准 餐厅 地面 地毯无破损、压条安装牢固 墙面 干净、颜色一致、无开裂、空鼓 电视 收视正常、画面清晰、安装牢固 照明 保证完好率， 功率、色温一致 窗户 开闭自如、配件齐全、无脱漆 装饰 画框安装牢固、端正，花木整齐、无折损 空调 工作正常、无异声 电源 面板无损、牢固、工作正常、布线整齐 餐桌椅 牢固、无异声、无破损 设备 配件齐全、无漏电、安装符合规范 厨房 电源 面板无损、牢固、工作正常、布线整齐、无过 载 照明 保证完好率，功率、色温一致 热水器 安装、使用符合要求，无漏电、漏水 燃气 截门开闭完好、无漏气 上水 水流顺畅、开闭自如、无滴漏 下水 排水顺畅、管道连接紧密不漏水 排风 通风正常、声响正常 墙面 干净、颜色一致，无开裂、空鼓 地面 无破损、地漏排水顺畅 电器 安装、使用符合要求，无漏电、漏水 消毒 功能设置完好、配件齐全 灶具 设备部件齐全、使用正常 冰箱 完好无损，制冷、除霜正常 截门 燃气系统 截门 开闭自如、无漏气 通风 运转正常、通风顺畅无堵塞 计量 准确、完好 管路 无锈腐、无漏气 配电系统 （高压） 电压 仪表、信号指示电压正常 电流 额定电流允许范围内 17 信号 显示正常 工具 保存完好、保证使用 记录 准确、整齐、保存完好 卫生 干净整洁 模拟板 无损坏、安装整齐、显示准确 配电系统 （低压） 电压 额定电压指示正常 电流 额定电流允许范围内 信号 显示正常 开关 无过热、过载、拉和可靠、动作准确 接地 接地可靠 电缆 无破损、过热 压线 压线紧密、电阻合格 防护板 安装牢固、齐全 室温 符合要求： 30℃以下 热水 泵房 供电 电压、电流指示正常，配电、线路无过热 供水 水压、水位指示正常，循环系统正常 电机 声响、温升正常，配件齐全 管路 无锈班、抖晃 软化 软化药剂充足 冷水泵房 供电 电压、电流指示正常，配电、线路无过热 供水 水压、水位指示正常 电机 声响、温升正常，配件正常 管路 无锈斑、抖晃 消毒 消毒设备工作正常 电梯机房 供电 电压、电流指示正常，配电、线路无过热 层标 指示准确 室温 符合要求： 30℃以下 曳引机 声响、温升正常，配件齐全 卫生 干净整洁 照明 满足维修要求 通风系统开启时间 按照规定时间开启通风机 设备运行 运转正常、通风顺畅无堵塞 18 工程部管理制度 19 工程部运营手册 授权部门：总办 批准 生效日期： 2020/10/10 工程安全管理制度 （ 1） 保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运 行负有责任，工程部有权力制止一 切可能危及设施设备安全运转的违规行为。 （ 2） 工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备，保证设备安全运行。 （ 3） 工程部制定各机房和酒店重要区域的烟火、危险品管制和其他安全制度，保证安全保护装置、设备齐全，运转正常。 （ 4） 对各项设备，根据不同的技术性能要求，制定保养、检修和维护计划，按计划操作，发现隐患，及时整改、报告，避免紧急抢修。 （ 5） 制定设施设备安全事故处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序，减少损失。 20 工程部管理制度 工程部运营手册 授权部门：总办 批准 生效日期： 2020/10/10 工程值班制度 （ 1） 工程部必须 24 小时有人在岗值班。 （ 2） 值班人员请事假需提前 48 小时，由部门负责人批准，安排替岗人员。 （ 3） 值班人员需离开值班室必须由其他工程人员暂时替岗。 （ 4） 值班人员一般仅行使接受报修派工和突发事故情况下的联络和调度指挥权。 （ 5） 严格实行交接制度，没有交接清楚或未交接完毕，不得离岗下班。 工程交接班制度 （ 1） 接班人员须提前十分钟到岗，上 班前严禁酗酒。 （ 2） 当出现事故或正在维修之中，禁止交接班，待事故处理完毕后方可交接班。 （ 3） 工程人员下班前应将设备运转情况，工作进度以及重要事项，做好记录交与接班同事。 （ 4） 检查仪表、工具，并在交班记录表上签名，查看设备运行情况。 （ 5） 交接后检查出的问题，由交班者负责。 （ 6） 应严格实行交接制度，没有交接清楚或未交接完毕，不得离岗下班。 21 工程部管理制度 工程部运营手册 授权部门：总办 批准 生效日期： 2020。