干烟叶的水分性质内容摘要：
2、被胶囊外表面和内表面上的力场所束缚的，胶囊具有结合层，有时是具有双离子层的胶体微粒，粒子层的结构决定了胶囊的电荷。 因为胶体系统的微粒的相对半径较小（分散度很大，所以胶体有巨大的内表面，因而有极大的表面自由能，靠这种表面自由能产生了水的吸附结合。 要脱除物体中与胶囊结合得较强的吸附结合水，必须消耗更多的能量。 物理机械结合水是湿物料内不定量的结合水，包括大毛细管水和微毛细管水，前者能自由流动，后者则受强大的毛细管引力作用而难以脱出。 充满在湿物料的大毛细管水分，可以液体形式被排到体外，但小毛细管水往往需要汽化以后才能排出。 湿物料干燥过程中产生的收缩，主要就是毛细管失水变形的结果。 烟叶脱水到一定程度，属于一种胶体毛细管多孔湿物料，其水分状态也可以按此划分。 水分不仅是烟叶细胞生命活动不可缺少的重要物质，也是叶内许多化学变化的重要介质。 即使在烟叶细胞死亡以后，它仍将参与叶内的化学过程。 因此，在对水分进行了充分利用以后，必须及时地将其降低到安全范围，并严格控制外来水分的侵入。 否则，过多的水分会降低烟叶的品质，甚至使烟叶丧失已经获得的可用性。 专利查询。阅读剩余 0%
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