隔氧法制取精白甘薯淀粉(2)内容摘要：
1、) 3、隔氧法制取精自甘薯淀粉的方法(1)原料选择首先要建好鲜薯生产基地，选择耐旱、抗病力强、产量高、出粉率高的优良品种进行培育种植；其二要选择最佳的收获时期，过早或过迟收获加工，都会影响淀粉得率；其三在收获时要彻底除去须根、蔓蒂、泥砂，利于加工。 (2)鲜薯清洗与输送开启机器，将鲜薯徐徐旋入洗薯输送机内，同时开启喷洗装置，薯块随着螺旋缓慢转动并徐徐提升，四周的清水对准薯块强力喷射。 薯块不停翻转，清水不停喷洒，泥砂迅速脱落，薯块干净光洁后被送到磨浆分离机进料漏斗中。 (3)磨浆分离首先要计算好加工量。 从洗薯输送机输送来的鲜薯的量，必须与磨浆分离机的加工量相匹配。 加工量过大，很容易造成排渣困难，堵塞 2、排渣出口。 其次要调节好用水量。 水量过小，淀粉分离不出来；水量过大，造成浪费。 一般情况下，1 清水才能将淀粉分离干净。 其三是磨浆机滤网不得少于 80 目，在加工过程中每生产 1 个班(8 小时左右)，就要将筛网打开，清除黏附在网上的果胶、薯渣等杂物，并清洗干净，发现破洞要及时修补或更换。 (4)沉淀取粉流入流槽中的淀粉乳液，边流动边沉淀，含蛋白质等物质的废液从流槽的尾端排出。 当流槽的淀粉满槽时，迅速将淀粉块取出，放入淀粉处理池内，马上加注清水覆盖，水深为池子的 1/3，流槽尾部的油粉或次黄粉，不再处理，用作饲料。 (5)清洗过滤待淀粉沉淀后抽掉上面的废水，清除上层的油粉、黄粉。 加注清水，开启搅拌机，将淀粉完全搅起，然后启动精滤机，用水泵将淀粉乳液抽到过滤机里，滤去细渣。 过滤机的筛网要保证 120 目。 将经过细滤后的淀粉乳液抽进淀粉处理池，让其自然沉淀。 专利查询。阅读剩余 0%
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