江苏省泰州市20xx-20xx学年七年级语文10月月考试题苏教版

江苏省泰州市20xx-20xx学年七年级语文10月月考试题苏教版内容摘要：

，“安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：‘不 !’但是她似乎有些窘迫不安”。 如何理解她的“坚决”和“窘迫不安”。 （ 4分） ，下面的说法哪一项最恰当（ 3分） （ ） ，有些害怕那个人，希望他不要伤害自己。 ，觉得并没伤害谁。 “恳求的眼神”是希望那些人赶紧离开。 到非常生气，她不愿意被别人误解，希望众人听听自己的解释。 ，不知道该如何向众人解释，“睁大眼睛”是为了看清楚那个人。 （四）阅读孙道荣的《煎蛋术》，完成 16～ 20题。 （ 20 分） ①女儿要出嫁了，向母亲学几招过日子的小窍门。 ②早起，跟着母亲学煎鸡蛋。 母亲煎的鸡蛋，好看，呈半椭圆，像上弦月；色白，微焦黄；好吃，外脆内嫩。 每天早晨，盘子里都会有三只煎蛋，一家三口一人一只，多少年了， 一直是这样。 ③母亲将平底锅烧热，加油，然后拿起两只鸡蛋，轻轻一磕，一只鸡蛋破了，蛋黄在蛋白的裹夹下，顺势滑入锅中。 有意思的是，另一只鸡蛋完好无损。 女儿问，要是磕不好，两只鸡蛋同时破了，岂不是一起滑入锅中，搅和在一块了。 母亲笑了：“傻丫头，用一只鸡蛋去磕另一只鸡蛋，往往是被磕的那只鸡蛋先破了。 人也是这样，受伤重的大多是被动的那个人。 两口子过日子，要和气，永远不要硬磕硬。 ”女儿笑笑，这就教育上了呢。 ④待鸡蛋冒出热气，母亲将火拧小，说：“火候很关键，火太大，底下很快熟了，焦了，上面却还是生的。 炒菜要用大火，炖汤和煎蛋，则必须用小火，急不得。 这 就像你们小青年，谈恋爱，是大火，火烧火燎，扑都扑不灭；但结了婚，这过日子可就是个细活了，像流水，得慢慢过，一天天过，必须用小火。 ” ⑤母亲边说，边拿起筷子，轻轻地将圆圆的蛋黄拨破，黄灿灿的蛋黄， 向四周散开，像一层镏金，铺在蛋白上。 这是母亲煎蛋与众不同的地方，别人煎的蛋，蛋黄是完整的，高傲地躺在中心。 但母亲煎的鸡蛋，蛋黄都均匀地铺散在蛋白中了，平展，白中偏黄，尤其是在入口时，嫩的蛋白，香的蛋黄，混合在一起，爽口，脆香，不腻。 母亲说：“你小时候不喜欢吃蛋黄，从那时候起，煎蛋时我就将蛋黄搅均匀，煎出来的鸡蛋就分 不出蛋白和蛋黄了。 ”原来是这样，女儿抱了抱母亲。 ⑥说着话，一面已经煎好了，母亲用筷子轻轻一夹，一抄，给鸡蛋翻了个身，煎另一面。 ⑦一只又嫩又白又黄的鸡蛋，煎好了。 母亲将煎蛋盛入盘中，拿起剩下的两只鸡蛋，轻轻一磕，鸡蛋滑入锅中。 这只鸡蛋有点散黄了，筷子轻轻一碰，蛋黄就均匀地铺散开了。 ⑧又煎好了一只鸡蛋。 母亲拿起最后一只鸡蛋，轻轻地在锅沿上一磕，鸡蛋滑入锅中。 ⑨很快，三只鸡蛋都煎好了。 女儿端起盛着三只煎蛋的盘子，喊爸爸，吃早饭了。 ⑩母亲说：“慢一点，你知道哪一只鸡蛋是你的，哪一只是爸爸的吗。 ⑪女儿不 解地看看母亲，又看看盘中的三只煎蛋：“随便啦，这有什么分别吗。 ” ⑫母亲点点头。 ⑬女儿忽然明白了什么，笑了，用手指着一只煎蛋说：“这只一定是我的，因为我每天吃的煎蛋，都是你煎得最好看，也是最好吃的那一只。 ” ⑭母亲点点头，又摇摇头 ：“平时是 这样，但今天不是。 这只鸡蛋虽然煎得最好看，但它有点散黄了，不太新鲜了，所以这只煎蛋不是给你吃的。 ” ⑮女儿动情地看着母亲：“那么，这是给爸爸吃的吗。 ” ⑯母亲又一次摇摇头：“你爸爸最辛苦，饭量也最大，因此，他应该吃最大的。 但这只班级_____________ 姓名___________________ 学号__________ „„„„„„„„„„„„„„装„„„„„„„„„„„„„„订„„„„„„„„„„„„„„线„„„„„„„„„„„„„„ 煎蛋，看起来最大，只是在煎的时候，摊开 得比较大一些，但很薄，其实，另一只更大些，因此，那一只才是你爸爸的。 都是我煎的鸡蛋，所以我最清楚，哪一只煎蛋是我们哪个人的。 ” ⑰女儿激动地说：“这么说，每天早晨放在我面前的煎鸡蛋，其实你都是有选择的。 ” ⑱母亲反倒有点难为情了，摆摆手：“只是个习惯罢了。 ” ⑲女。