工厂化栽培食用菌的病虫害发生及防治内容摘要：
2、生。 现介绍食用菌工厂化生产过程中病虫害发生以及对环境和人员的控制，降低或消除病虫害的发生，稳定产量，提高商品性状。 重病害的发生和防治食用菌工厂化生产主要原料为木屑、玉米芯、米糠、麸皮等，这些原料也非常适合霉菌和细菌生长，其生长速度比食用菌菌丝的生长速度要快。 特别在完全封闭的培养和栽培环境中，创造了食用菌生长的最佳温度和湿度条件，在这样的环境中，也有利于许多有害微生物生长。 所以在整个生产过程中加强卫生管理，降低有害微生物的发生是至关重要的。 作者的卫生管理厂房内感染有害微生物最主要原因是操作者在生产过程中带入，有害微生物和黏附在螨虫上的杂菌通过服装带进生产区域。 在进入操作区域必需更换清洁的衣服和鞋 3、子，对手指进行消毒处理，减少微生物的传播途径。 产环境的卫生管理培养基和残菇体是有害微生物的繁殖源，厂区内定期清扫，清除所有的培养基和残菇体。 每批次栽培结束后，对地面、墙壁和床架冲洗干净，并用紫外线、臭氧发生器或杀菌剂进行消毒。 进风口是杂菌孢子进入的主要通道，加强厂区周围环境卫生，原材料仓库、生活区、挖瓶区和生产区保持一定距离，并保持清洁卫生，特别是挖瓶区的废料要及时运出厂外。 料混和调整适当的含水量。 原料中水分过多，菌丝生长缓慢，细菌污染的可能性就增大，并且导致催蕾和子实体生长期间瓶口料面和菇体的细菌感染。 菌和冷却灭菌锅的型号、容积、放置数量的不同，灭菌效果也有差异。 设置适宜灭菌程序，以彻底杀灭 4、培养料中所有的微生物。 高压灭菌锅灭菌完成排气结束后，外部空气必须回流到锅内；保持内外压力平衡，在回流口上必须安装高效空气过滤装置，防治杂菌进人锅体。 冷却过程中，冷却室内空气回流到瓶内，室内空气必须经过净化处理，并尽量减少空气的流动。 种衣服、手指、接种器具必须经过消毒处理，接种室保持充分的洁净，接种机放置在层流罩的下方。 使用的菌种必须经过严格挑选，要求菌丝活力强、无任何污染。 养在培养初期特别容易引起杂菌污染，对培养室定期检查，发现有污染的瓶及时挑出。 培养房空气流动大，杂菌孢子传播的速度也加快，螨虫、老鼠也是杂菌携带者，应及时驱除。 高温、高湿的培养环境，有利于各种杂菌的繁殖，必须进行有效的控制。 实。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。