百合(lily)

百合(lily)内容摘要：

1、农业技术全集之植,合(合科(合属中能形成鳞茎的栽培种群，多年生宿根草本植物。 属名 .,古名番韭。 染色体数 2n=2x=24。 每 100g 糖 右、还原糖 胶 粉 磷、钙、维生素 生素 营养物质。 鳞茎供食用，也可制淀粉，花供观赏。 鳞茎入药具补中益气、养阴润肺、止咳平喘等功效。 起源与分布：百合原产亚洲东部的温带地区，中国、日本及朝鲜野生百合分布甚广。 中国食用野生种百合遍及南北 26 个省区，垂直分布在海拔 200间。 中国有关百合的最早记载见于宋代罗愿的尔雅翼。 书中说番韭就是百合蒜，并说：“百合蒜，根小者如大蒜，大者如碗，数十片相累，状如白莲花，故名百合花，言百片合成也。 ”中国百合的主要产区有湖南邵 2、阳、江苏宜兴、江西万载、山东莱阳、甘肃兰州等。 植物学性状：鳞茎由披针形肉质鳞片抱合而成，着生在鳞茎盘上，顶芽在鳞茎的中心。 顶芽出土后，其旁侧常形成 2新发芽点，翌年或三年后各自分离成独立的鳞茎。 鳞茎大小因种类而异，小者 100g 以下，大者 200茎有肉质须根及纤维根，着生于鳞茎盘底部的显肉质须根，分布于地下 40命 2；着生于地下茎部分的为纤维根，分布在表层土壤中，吸收矿质营养及支持茎的直立。 茎抽生的不定根，当年秋后与茎同枯。 地上茎直立、不分枝，绿或紫褐色。 有的种叶腋着生紫褐色“球芽”，有的种地下茎节着生白色“小鳞茎”，球芽及小鳞茎均可作繁殖材料，需 5培养成为食用鳞茎。 叶披针形、全缘、绿色 3、、平行脉、无叶柄，散生或少数轮生。 花单生或排列成总状花序，具苞片，花有喇叭形、钟形，花被反卷或开张不反卷；雄蕊 6 枚，花药丁字形着生，雌蕊 3 心皮，子房上位，3 室；蒴果内含种子约 240 粒，种子扁平有翅，千粒重 型和品种：百合属约 80 种，中国有 39 种。 供食用者有 10 个种两个杂种，广为栽培的有下列种或变种：龙牙百合茎球形、横径 片披针形、白色、无节，味淡不苦。 叶散生，倒披针形。 花乳白色有香气，一般称白花百合。 分布于湖南、湖北、浙江、河南、河北、陕西等省海拔 300。 如湖南邵阳地区主栽的龙牙百合。 川百合（鳞茎扁球形或宽卵形，高 2茎 片宽卵形至卵状披针形，长 2 1色。 叶条形、 4、散生。 花橙黄色下垂，有紫黑色斑点，花被内轮宽于外轮，向外反卷。 花单生或 2排成总状花序。 分布于四川、云南、陕西、甘肃等省海拔 850。 兰州百合川百合变种。 鳞茎扁圆形，高 径 10片长 6 3色，抱合紧密，味甜质优。 单鳞茎平均重 200g。 6 年生者茎高 100下部茎节生有小鳞茎。 花橙黄色；花被有紫褐色斑点。 是兰州主栽品种。 卷丹百合(鳞茎扁圆形，高 径 4片宽卵形，长 色微黄，略有苦味。 叶条形，叶腋着生珠芽，花被橙红色反卷，有紫黑色斑点。 中国华中、华北、东北、西北、西南及青藏高原海拔 400均有野生种或栽培种。 太湖流域主栽品种为宜兴百合。 农业技术全集之植,合可用珠芽、小鳞茎、鳞片及种子繁殖。 珠芽 5、（卷丹百合）及小鳞茎（兰州百合）秋收秋播，培养 2 年作种球。 一般不采用种子繁殖。 鳞片繁殖在生产上最多见，鳞片播后经 30 天，基部产生愈伤组织，由维管束所在处形成鳞茎体，再经 30发育成直径 1小鳞茎。 先生根，继而由内层鳞片先端向外伸长构成 1柳叶形的基生叶。 靠自身光合作用促进鳞茎生长发育。 基生叶秋季枯死，小鳞茎进入休眠期。 翌年由鳞茎盘抽生地上茎，地上茎入土部分生不定根，发育早者顶端可着生花朵，秋季枯死。 第三年达到种球标准（约 50g）。 种球定植后，鳞茎与植株地上部同时生长，经 3 年形成产品。 培育种球还可采用鳞片。 将鳞片喷水、20温度下催芽，经 50 天培养出直径 1小种球。 小种球早春移栽 6、，覆盖地膜促进出苗，经露地生长 2年育成种球（约 78g），可缩短苗期 1 年。 近年用百合切片、花丝、子房作组织培养，获得试管苗，移栽成活率达 80%以上。 百合地上部茎叶不耐霜冻，秋季早霜来临前即枯死。 地下鳞茎耐低温，土层中能安全越冬。 早春平均温度达 10时，顶芽开始活动，14出土。 地上茎在 16生长最快，开花期要求 24以上的温度。 整个生长期要求 10以上的积温 1128更多。 百合适合在耕作层深厚、排水良好的砂质壤土中栽培，土壤 宜。 栽培技术：用珠芽、小鳞茎、鳞片培养成的鳞茎或分株的鳞瓣其重量达 50g 左右均可作种球。 种球收获后应按大小分级，剪除残根，基部保留少量宿土及时定植，以免干枯。 栽 7、植时期寒地宜在 9 月上旬，暖地宜在 10 月下旬。 栽植过早年内发芽易遭冻害，过迟不利于根的生长。 也可春植，但出苗期较秋植晚。 定植前要进行土壤深耕，并施足有机肥和磷、钾化肥。 栽植方式有平畦、高畦和垄作。 北方干旱地区多平畦栽培，按株行距离 2040入种球，覆土厚约为种球高的 3 倍；南方多雨地区多用高畦栽培；北方有灌溉条件的平川地区用垄作。 百合每株只留一个健壮地上茎，发现萌蘖及早拔除。 夏季花蕾需及时摘除。 有珠芽品种，若不用珠芽培育种株，应及早除芽，以促进鳞茎肥大生长。 百合忌连作。 贮藏加工：百合一般在 11 月初采收。 掘出鳞茎及时除茎秆、泥土、剪须根，置室内分级贮藏。 层积贮藏法于地面铺 5湿土，鳞茎排列土上，其上覆土3上再排放鳞茎，如此堆叠，高达 1m，于四周及顶部盖土 20藏期须保持低温和定期检查，一般可贮藏至翌年 3 月，若在 0冷库可存放更长时间。 硅窗塑料账气调贮藏效果更好。 干百合可久存远运。 百合干制品的加工方法是：剥离鳞片，洗净后入沸水“烫漂”5 分钟，转冷水中冷却，置竹帘曝晒或在 60烘干室经 15时干燥，干燥后在室内堆放 2回软后包装。 100百合可制 30合干。 病虫害及防治:百合主要病害是软腐病主要虫害有蛴螬(为东北大黑鳃金龟的幼虫。 专利查询。