板栗的采收与贮藏内容摘要:
1、农业技术全集之植,民朋友在运输贮藏期间,常会因管理不当而引起失重、发芽和严重腐烂变质。 现介绍板栗采收及贮藏技术以供果农参考。 适时采收采收时期 板栗最早熟品种大致在 8 月下旬成熟,最晚熟品种大约在 10 月下旬成熟。 大部分品种在 9 月中下旬成熟。 采收应该在栗子充分成熟后进行,这时栗子皮色鲜艳,含水量低,各种营养成分含量高,品质好,耐贮藏运输。 适时采收 当板栗的栗苞由绿转黄并自动开裂,坚果呈棕褐色,全树有 13 球果开裂时采收,不宜过早。 最好在连续几个晴天后采收,避开雨天,否则易造成腐烂。 贮藏前的处理发汗散热 刚采收的栗果温度高、水分多、呼吸强度大,不可大量集中堆积,否则易引起发热腐烂。 球果要 2、堆放在地势较高,凉爽、通风的地方,堆积高度不超过 1 米。 为了防止发热,不要将球果压紧,也不要太阳直晒,上面可盖杂草等物,以达降温保湿目的。 堆放 10 天左右后将栗苞中的栗果取出,剔除病虫果,阴干 23 天后再贮运。 熏蒸杀虫 将栗子装袋后放入室内,每 50 平方米用 公斤二硫化碳熏蒸杀虫。 将二硫化碳倒入表面积大的浅器皿内,放在栗子袋上面,让气化后的二硫化碳气体分散到每个角落。 关严门窗,并将门窗缝隙用纸封起来,12 天即可把害虫杀死。 防止发芽 用比久 100鲜素 1000乙酸 1000果,可抑制栗果发芽。 板栗的贮藏技术炒藏法 在阴凉的室内地面上铺一层稻草或高粱秆,然后铺上 7 厘米厚的细沙,沙的温度以手捏不成团为宜,然后将栗子和湿沙分层加入,一层栗子一层沙,其比例约为一份栗子两份湿沙。 沙藏的厚度为 80 厘米左右,上面用稻草覆盖。 没有湿沙的地方可用砻糠或锯屑代替湿沙,但要注意温度和温度。 低温贮运 栗子采收后气温高时,可将其贮藏在冷库内,气温下降后再运输到各地。 放入冷库时,栗子要装在湿麻袋内,库温 02,相对湿度 90左右,并有一定的通风条件,通往潮湿的冷风。 专利查询。板栗的采收与贮藏
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2、率 垩白占 11,透明度 2级,直链淀粉含量 158,米质较好。 全生育期单季 1628 天,双季 133l 天,比秀水 11早 l2 天。 较抗纹枯病,不抗稻瘟病。 1996 年参加全国南方稻区单季晚粳组区试,平均亩产 5823 公斤,比对照秀水 11增产 109,1997 参加全国南方稻区单季晚粳组区试,平均亩产 51413 公斤,比对照秀水 11增产 104。 1998
401~ 1000年 45 32 71% 13 29% 公元 1001~ 1500年 67 38 57% 29 43% 《中国的世界纪录》收录的中国古代科技成果统计 类别 数学 天文 地学 化学 农学 机械 水利 轻工 兵器 项数 22 25 25 9 25 7 7 8 8 材料二 有西方 学者认为 “近代世界赖以建立的种种发明与发现可能有一半来源于中国 ”。 材料三 “盖其炮火器械
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2、 1间,鲜菇中心温度为 2使鲜菇含水量降至 75在常温下,不宜采用通风阴凉排湿或摊晒于阳光下排湿的方法。 其次,原料的分级与精选。 根据外贸客户的要求,通常按菇盖直径大小用白铁制成的分级筛进行筛分或人工目测进行分选。 分级通常采用三级制:大级菇(L)菇盖直径在 55 毫米以上,中级菇(M)菇盖直径在 45米之间;小级菇(S)菇盖直径在 38米之间。 在进行原料分级的同时,应剔除破损的、脱柄的