草菇的盛夏引种的六防内容摘要:
1、名兰花菇,是我国栽培较为普遍的菌类品种之一。 草菇含有 多种氨基酸,营养丰富,风味独特,是一种生产周期短、见效快、投资少、效益高的品种。 炎热的夏季,市场上新鲜的菌类品种已很少见,而草菇不仅可以调节市场淡季菇类供应,满足人们不断增长的生活需求,而且深加工后还可以出口创汇。 草菇是一种腐生真菌,它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能生活。 因此,有关专家提醒菇农必须满足草菇对生长条件的需求,才有可能栽培成功,要谨防所需不足、不当而造成损失。 防营养不足。 营养是草菇生长发育的物质基础,是高产优质的重要条件。 草菇的营养主要是氮源、碳水化合物、矿物质等。 在营养充足的菌床或草堆中,菌丝体生长旺盛,子 2、实体肥大,产菇期长,产量和质量均较好。 因此,在栽培草菇时,应选择优质、呈金黄色的稻草,不宜使用霉烂变质的稻草,并在稻草堆中增加一些黄豆秸及鸡、鸭、猪、牛的粪干粉等有机物,以补充氮源,有利于高产、优质。 防水分不足。 水不仅是构成草菇的重要组成部分,而且所有营养物质只有溶解在水中才能被菌丝吸收利用,草菇的代谢产物也要溶于水才能排出体外,水分不足,将阻碍草菇的生长发育,甚至使其干枯死亡,但如果水分过多,则会影响培养料的通气,抑制呼吸过程,导致菌丝和菌蕾大量死亡。 实践证明:基质或稻草堆中的含水量,以 65%左右较适合草菇菌丝的生长发育。 菇床四周空气的相对湿度以 85%适于草菇子实体生长。 防阳光直射。 草菇 3、的孢子萌发及菌丝生长,一般都不需要阳光,但子实体的形成却需要阳光。 在完全黑暗的条件下很难形成子实体,漫射光能促进子实体的形成,并促使其健壮生长,增加对病虫的抵抗能力,促进色素的转化积累,使子实体的颜色较深。 但强烈的直射光对子实体却有抑制作用。 因此,露地栽培草菇必须覆盖草被,场地以选择“三分阳七分阴”的稀疏林荫下为宜。 防温度不适。 草菇原产于热带及亚热带,是一种高温型伞菌,菌丝体生长的温度范围为 20最适温度为 32左右。 子实体生长的最适气温在 30草堆内的温度以 35适于子实体发育。 因此,当菌丝体或子实体在生长过程中低于或超过其温度范围时,应立即采取有力措施,使其恢复正常生长温度。 防空气流通过快。 草菇是喜欢空气的腐生菌,足够的氧气是草菇正常生长发育的重要条件。 若氧气不足,二氧化碳积累太多,菇蕾常因呼吸受到抑制而导致生长停止或死亡;但如通气量过大,水分散失太快,对草菇生长也不利。 因此,最好选空气缓慢对流的地方栽培草菇。 防酸碱度失衡。 酸碱度是影响草菇生长发育的一个重要因素,实践证明:草菇菌丝生长发育的最适 为 实体形成与生长的最适 为 子萌发的最适 为 酸度或碱度过大,都会影响草菇的正常生长发育。 专利查询。草菇的盛夏引种的六防
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1、、营养草菇是一种腐生真菌,不含叶绿素,不能进行光合作用以合成自身需要的营养物质,因此需要外界提供。 草菇所需的营养物质主要是碳水化合物和含氮化合物。 碳水化合物主要有糖类、如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、半纤维和纤维素等。 有机氮化合物主要有蛋白胨、氨基酸和尿素等;无机氮化合物有硫酸铵和硝酸铵等。 一般认为营养生长阶段碳氮比(C/N)以 20:1 为宜,生殖生长阶段碳氮比(C/N)以30