草菇高产高效的新栽培技术

草菇高产高效的新栽培技术内容摘要：

1、菇，又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇、南华菇。 它是一种喜温、喜湿，夏季生长于稻草等禾本科草类或棉、麻等纤维废料上的草质腐生菌。 草菇味道鲜美，营养丰富，具有良好的保健作用。 其性寒、味甘，有消暑去热的功能和强身壮骨、护肝健胃、发乳、解毒等功效。 常吃草菇，可增加机体的抵抗力，加速创伤愈合。 还可减少胆固醇累积、降低血压。 因此，草菇历来受到消费者的青睐。 草菇是我国传统的出口商品，在国际市场上久负盛名，无论是鲜菇、速冻菇，还是干菇及罐头都十分畅销。 近销港澳地区和日本、东南亚，远销西欧及美国、加拿大。 随着人们生活水平的提高，以及我国加入 菇的产量已远远不能满足国内外市场需求，发展草菇生产大有可为。 一、效益分 2、析草菇生产时间短，从接种到采收只需 1012 天，整个生产周期仅 1个月，1 年可种 46 批。 按 100平方米栽培 2500公斤料计算，可产鲜草菇 750公斤(30转化率)。 按每公斤售价 5元计，100 平方米每批产值(每月)达3750元。 而成本投入仅 1300元，其中制种 300元，稻草(麦草)、米糠(麸)共1000元(稻草按 220 元公斤计)。 纯收入达 2450元。 若 1年种 46 批可获利 1万15 万元。 二、栽培技术要点1菌种制备原种、栽培种培养基配方：切碎的稻草 80、麦麸(米糠)19、碳酸钙 1。 采用棉籽壳培养基配方：棉籽壳 90、麦麸 8、石膏粉 1、过磷酸钙 1。 原种可采用 3、 750毫升原种瓶或 14厘米 培种可采用 15厘米 头接种(加套环棉塞)。 1520 天菌丝可长满供使用。 良好的草菇栽培种，菌丝为白色或刚转黄色透明，没有或很少有红褐色厚垣孢子，无杂菌，无病虫害。 2栽培采用长稻草菌包半熟料栽培。 原材料：稻草、米糠或麦麸、玉米粉、花生枯饼或菜籽枯饼粉、石膏粉、复合肥或硫酸铵、磷酸二氢钾、石灰粉。 配方：干稻草 50公斤、米糠 125 公斤、玉米粉 1公斤、石膏粉 1公斤、磷酸二氢钾 200克。 或干稻草 50公斤、米糠 5公斤、玉米粉 2公斤、麦麸 25公斤、石膏粉 05 公斤、磷酸二氢钾 200克。 浸草、配料、打包、灭菌、接种。 将整草排放浸入水池中，并用石块压紧，然后加入 35的石灰水，浸泡 1224 小时，捞起后适当晾干，同时拌匀米糠等辅料。 用模具将稻草打包，一层草撒一层米糠辅料，共四层草四层料，每个菌包干重 575 公斤，打包后用蒸汽灭菌装置灭菌 46 小时，冷却至 40以下，接种培养。 栽培场地可选择室内或室外大棚、荫棚，呈“井”字形立体发菌，7 天后可进入出菇管理，在此期间应保持空气湿度 8090，温度控制在 2832。 专利查询。